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第三届两岸四地营养会议报道(7)

(2012-09-30 21:18:11)
标签:

杂谈

第三届两岸四地营养会议报道(7)
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第三届两岸四地营养改善学术会议专题报告
9月29日下午专题报告
香港中文大学公共卫生及基层医疗学院
湖北营养师网www.hubeiyys.com
 
       湖北营养师网香港报道(通讯员孙光夫)9月29日下午3:00,第三届两岸四地营养改善学术会议继续在香港中文大学公共卫生及基层医疗学院(沙田威尔斯亲王医院医学院深造中心)举行。会议为每一位发言者馈赠了一份特殊的礼物:中秋月饼。
 
       9月29日下午,第三轮学术报告,记录如下:
       地点:二楼主会场
       主题:营养与慢性非传染性疾病(二)
       主持:李子城博士、Annie CHOW
       1.梁彦欣医生主讲了《维他命D及钙与骨骼健康》;
       2.苏宜香教授主讲了《膳食脂肪、脂肪酸与健康研究进展》;
       3.欧阳钟美博士主讲了《慢性疾病患者之营养卫教》;
       4.陈重娥教授主讲了《咖啡和含糖饮料的健康风险和优处》。
       地点:一楼继昌堂
       主题:“社区营养学”
       主持:张菡馨教授和黄承钰教授
       1.翟凤英教授主讲了《中国居民营养状况及其相关慢性病的变化趋势》;
       2.姜美云女士主讲了《向儿童及青少年推广健康饮食》;
       3.乔治亚戈登教授主讲了《Validation of a Two-Minute Assessment(TMA) Rapid Dietary Questionnaire Measuring Healthy Eating Behaviors among HK P5 and P6 Students》;
       4.张菡馨教授主讲了《从饮食指南到每日实际现状:台湾中部地区外食与饮料摄食趋势与营养相关性分析》。
 
       9月29日下午,第四轮学术报告,记录如下:
       地点:二楼主会场
       主题:营养学研究新趋势
       主持:陈君石教授、翟凤英教授
       1.陈振宇教授主讲了《再谈胆固醇与冠心病》;
       2.李子诚博士主讲了《生物活性食物组份的胎儿/发育规划角色》。

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