基层最需要食育宣教和营养培训
【编者按】
您知道基层到底有多需要饮食教育、健康传播和营养培训吗？
您知道湖北省大冶市是全省最早成立了学生营养促进会的县级市吗？
您知道为何就是这样的县级市民众依然急切渴盼食育宣教和营养培训吗？
……
一起来看看这里的首期营养师培训班开班典礼的隆重场面吧！
朝阳教育湖北营养师培训中心
第45期公共营养师（大冶）培训班开班典礼隆重开举行
湖北营养师网大冶报道（通讯员丁静怡、王众导）7月29日上午，朝阳教育湖北营养师培训中心第45期公共营养师（大冶）培训班，在湖北黄石大冶市图书馆多媒体学术交流中心，举行了隆重的开班典礼。
出席开班典礼的有：
杨雪峰：湖北省营养学会常务理事兼秘书长、华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授
刘克季：大冶市委统战部副部长、市工商联党组书记、常务副主席
范还胜：大冶市教育家勤办工会主席、大冶市学生卫生营养促进会秘书长
罗
文：大冶市烹饪餐饮业协会常务副会长兼秘书长
李国营：大冶市烹饪餐饮业协会副会长
孙光夫：朝阳教育湖北营养师培训中心负责人
来自黄石市和大冶市餐饮业、学校、幼儿园、美容业、食品企业等63人报名参加首期公共营养师培训。
开班典礼由大冶市烹饪餐饮业协会程用文先生主持。典礼首先由大冶市委统战部副部长、市工商联党组书记、常务副主席刘克季先生发表重要讲话，他代表市委市工商联祝贺大冶首期公共营养师培训班成功开班，并提出殷切的期望，祝愿各位学员学有所成，成为人民健康的卫士！
湖北营养师培训中心孙光夫老师在致辞中首先感谢大冶市各级领导、大冶市烹饪餐饮业协会的大力支持，欢迎各行各业的学员参加首期班培训！
接着，孙光夫老师提到了在黄石拍摄的电影《黄石的孩子》。影片讲述的是一个英国人乔治·霍格，在中国抗日战争期间，为了躲避战争，从湖北黄石带出60个孤儿，前往著名的丝绸之路，走过将近1000英里的险途，穿过一万英尺的高山，成功穿越了六盘山，最终到达安全的甘肃山丹的沙漠绿洲。但到达目的地后，乔治却因破伤风而不幸去世，那天是1945年7月22日，年仅30岁，距离日本人投降只差23天。乔治的感人故事留给孩子们无限的鼓舞，给与他们创造新生活的愿望和信心。
孙光夫老师最后说，我们营养师们也要做当代的乔治，带领民众勇于翻越营养宣教的”大山”、穿越食育的“沙漠”，抵达营养健康的“绿洲”！大冶的营养师们，黄石的人民就好比“黄石的孩子”，在饮食营养方面，需要你们这样的“乔治”，引领他们从饮食误区走出去，你们做好准备了吗？
紧接着，大冶市学生卫生营养促进会秘书长范还胜先生也发表了热情洋溢的讲话。
最后，由大冶市烹饪餐饮业协会常务副会长兼秘书长罗文先生致辞，他代表大冶市烹饪餐饮业协会感谢市委市政府领导的大力支持，感谢湖北营养师培训中心的鼎力支持，感谢湖北省营养学会专家教授们的无私奉献，感谢各行各业学员们的踊跃报名！
开班典礼结束后，全体在大冶市图书馆门前合影。合影毕，学员们又重新回到教室，湖北营养师培训中心丁静怡老师播放《营养师之歌》，带领全体学员郑重宣读《营养师誓词》。
宣读誓词后，杨雪峰副教授在热烈掌声中，开讲《基础营养》。
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(2012-08-01 14:06:37)