襄阳营养师俱乐部第五次聚会活动报道

第一届理事会成立张先敏当选为理事长

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    湖北营养师网襄阳报道（通讯员万雅兰）6月1日，正值六一国际儿童节之际，襄阳营养师俱乐部第五次聚会在襄城襄阳市委党校201教室欢乐举办，襄阳朝阳职业培训学校校长助理周玉玲老师主持，襄阳朝阳职业培训学校张先敏校长致辞，湖北营养师俱乐部理事长、朝阳教育湖北营养师培训中心主任孙光夫，保康营养学会执行会长吴昌梅老师应邀出席。

    按照预备会议的商议，俱乐部第五次聚会按照三个环节进行。

    聚会第一环节，是由湖北营养师俱乐部理事长孙光夫老师作最新营养政策、营养相关资讯和行业动态报告。

    卫生部5月31日在北京召开了《中国儿童营养发展报告（2012）》新闻发布会，这也是我国首次发布儿童营养发展报告，孙光夫老师首先向大家传达了该报告的主要精神：

    1.中国儿童影响状况显著改善：一是生长发育水平不断提高。城乡不同年龄组的儿童身高和体重均有增长，增幅随年龄的增长而增大。农村儿童的身高增幅大于城市，城市儿童的体重增幅大于农村，城乡儿童生长发育差异正在逐渐缩小。二是营养不良状况持续减少。2010年，我国5岁以下儿童低体重率为3.6%，比1990年下降了74%；生长迟缓率为9.9%，比1990年下降了70%；消瘦率为2.3%，长期保持在低水平。5岁以下儿童贫血患病率从2005年开始持续下降，从19.3%下降到2010年的12.6%；2011年在全国水平上实现消除碘缺乏病目标；临床上维生素D缺乏性佝偻病已不多见。三是儿童生存质量和健康水平因营养改善而显著提高。我国5岁以下儿童死亡归因于儿童营养不良的比例由2000年的22%降为2010年的13%；儿童营养状况的改善促进了5岁以下儿童死亡率的下降，2010 年全国5岁以下儿童死亡率为16.4‰，比1990年下降了73%。

    2.中国儿童营养改善的策略措施；

    3.中国儿童营养改善面临的挑战与机遇:儿童营养状况存在显著的城乡和地区差异，农村地区，特别是贫困地区农村儿童营养问题更为突出。农村地区儿童低体重率和生长迟缓率约为城市地区的3-4倍，而贫困地区农村又为一般农村的2倍，2010年，6-12月龄农村儿童贫血患病率高达28.2%，13-24月龄儿童贫血患病率为20.5%；流动、留守儿童营养状况亟待改善；五是超重和肥胖问题逐步显现。我国儿童营养改善正面临难得的机遇。

    在简要报告完《中国儿童营养发展报告（2012）》后，紧接着，孙光夫老师又向大家传达了湖北省卫生厅关于《食堂营养师配置及“合理膳食进食堂”工作指南》文件，该文件要求全省托幼机构、学校和进餐人数在300人以上的机关、大型企事业单位的食堂都要配置营养师，并且要在2012年年底食堂营养师覆盖率达到25%。作为营养师，面临着巨大的市场需求，应该好好把握。

    孙光夫老师还向大家通报了湖北第43期公共营养师（襄阳）培训班将于6月17日在襄阳党校召开大型营养公开讲座，6月24日开班授课。

    由于参加活动的学员来自不同的班级不、同的期数和不同的岗位，在主持人周玉玲老师的热烈响应下大家围坐一圈，纷纷作自我介绍，彼此之间增进了解，相互熟络，现场气氛融洽至极。

    聚会第二个环节，是由湖北营养师培训中心优秀营养师学员、高级营养讲师杨仕琼老师主讲《钙与健康》。杨老师通过他原汁原味的襄阳话，结合十多年的中医营养实战经验，讲述了什么是钙、钙的生理功能、钙的生理需要量、钙的缺乏症，钙的过量影响、为什么要补钙，如何更好的补钙等。杨老师最后还向大家推荐了枸杞、黄芪的药膳食疗功效。他超人的记忆力、善于以数据说话、通俗易懂、风趣幽默的讲解赢来全场的阵阵掌声。

    聚会第三个环节，是公布俱乐部第一届理事会成员名单。经过俱乐部前期多次的商议筛选，预备会议的选举，在今天公布了第一届理事会的理事成员名单如下：
    名誉理事长：孙光夫；
    理事长：张先敏；
    副理事长：汪耀贤、秦燕、吴昌梅、周玉玲；
    秘书长：周玉玲；
    常务理事：刘菡、杨仕琼、许娟、翟欣、邵红英、邵霞、翟建华、孙广清；
    理事：孙荣珍、闵江渝、吴昊、冯瑾、申海英、唐玉保、宋俊萍、周耀辉。

    襄阳营养师俱乐部第一届理事会的正式成立，同时也宣告了襄阳营养师宣讲活动正式启动，襄阳营养师俱乐部将在湖北营养师俱乐部指导下，并与湖北营养师培训中心紧密联合，共同参与公共营养师培训，也会将营养宣讲逐步推广到各个托幼机构、学校、机关、企事业单位、社区等，共同促进襄阳营养事业的发展。