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(2012-04-02 00:14:02)
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杂谈 |
湖北朝阳职业培训学校
朝阳教育同济医学院湖北营养师培训中心
公共营养师招生咨询问答
（十六）就业创业篇
问：请问营养师职业是什么时候颁布的？
答：是2005年10月，国家原劳动部颁发的第十批新职业之一，进入国家职业大典，被誉为未来的“十大高薪职业”之一，21世纪高薪、高雅、高贵职业！
问：请问到底什么是营养师呢？
答：营养师的职业名称全称应为“公共营养师”，按照《公共营养师国家职业标准》的规定，公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
问：为何叫公共营养呢？它跟临床营养有区别吗？
答：公共营养是以人群营养状况为基础，有针对性地提出解决营养问题的措施，它关注的是人群或社区的营养问题，是群体水平，是宏观的营养研究；而临床营养关注的是个体水平，其工作重点是个体营养，是为治疗或缓解疾病，增强辅助治疗效果，而开展的膳食营养治疗。包括肠内营养、肠外营养等。
问：请问目前有没有临床营养师培训啊？
答：目前，我国还没有颁发《临床营养师国家职业标准》，更谈不上临床营养师的考证与培训了。
问：公共营养师的就业前景如何？
答：医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、养老院等都对营养师需求强烈，目前我国营养师不足5万人，而我国营养师需求量至少在 400 万名以上，缺口非常大。有句俗话说，中国不缺营养，缺的是“营养师”。
问：国家关于营养师的就业有哪些文件啊？
答：卫生部发布的《营养工作改善管理办法》2010年9月1日正式实施，详细规定了营养工作的范围、职责和内容，是营养师就业和创业的指导性文件，预示着营养行业的重大商机。
问：能给咱讲讲这个营养改善管理办法出台的重大意义吗？
答：该办法的出台和实施：1.实属中国营养界的重大利好消息；2.是营养行业广大从业者久盼的福音；3.是鼓舞营养工作者坚定信心、奋勇前进的嘹亮号角；4.更是从事营养产业、建立营养事业的无限商机；5.是营养爱好者报考公共营养师，成就营养就业与创业梦想的最佳时机！可以说营养师职业的春天已经真正来临，营养师报考也必将不断地掀起高潮……
问：能不能具体说说公共营养师的就业去向与创业方向？
答：可以分别从事餐饮营养、幼儿营养、学生营养、孕妇营养、老年营养、临床营养、美容营养、瘦身营养、运动营养、保健营养、私人营养等工作。
问：具体来说营养师的工作身份与职业角色包括哪些？
答：营养师的工作身份与职业角色包括：餐饮营养师、营养配餐师、营养咨询师、营养保健师、健康管理师、妇幼营养师、学生营养师、临床营养师、运动营养师、美容营养师、瘦身营养师、营养宣教师、家政营养师、私人营养师等等，就业前景广阔，创业路子宽阔，产业发展辽阔……
问：咱们湖北营养师培训中心有形象代表吗？
答：不仅有，而且还是帅哥美女呢！
（十七）专业网站篇
【专业网站篇】
问：你们有什么网站吗？
答：有啊，我们拥有华中地区访问量最大的营养师专业网站：湖北营养师网，域名是www.hubeiyys.com，你可以登录。
问：湖北营养师网有哪些资讯提供呢？
答：湖北营养师网实时发布国内外最新的营养资讯，即时传递营养相关讯息和专业的营养健康知识。
主要栏目包括：营养资讯、行业资讯、营养招生、营养课程、课程报道、中本营养工作室、中本营养大讲堂、湖北营养师俱乐部、企业养生（中本教育、内训课程、内训师资、内训报道）人才供求（营养师库、人才推介、企业招聘、创业园地）、营养百科（营养知识、营养博客）、营养产业（营养工具、营养书籍、营养产品、营养机构）、学习资料等栏目。内容丰富，资料翔实，参考价值大。
问：那有关营养健康方面最新的资讯都能在这个网上查到吗？
答：是的。我们网站更新非常及时，都能在第一时间查询到最新的营养时政资讯。包括卫生部门、中国营养学会的文件，包括生命时报、健康时报、现代健康报、营养师报等营养健康著名报纸的信息，包括三九健康网、人民网健康频道、中国营养师网、中国营养联盟网、中国食物营养信息网等专业网站信息，包括搜狐营养博客、新浪营养博客、腾讯博客、网易博客、强国健康博客、凤凰网健康博客等信息。
问：湖北营养师网www.hubeiyys.com有哪些知名的营养专业网站链接呢？
答：有：中国营养学会网、湖北营养学会网、香港营养学会网、台湾营养学会网、台湾营养九九网、中国食物营养网、中国营养标签网、中国营养师网、中国营养联盟网、美国饮食指南网、日本营养学会、营养配餐软件等。
问：有没有讲座啊、培训啊、营养课程啊相关报道？
答：有啊。我们网站有最新的营养招生简章、营养课程发布，有每周上课通知，有每次课程课后报道，中本营养大讲堂营养讲座讯息发布及讲座报道。
问：咱们的湖北营养师网有视频频道吗？
答：湖北营养师网优酷视频频道http://u.youku.com/user_show/uid_hubeiyys
问：网上有相关工作推荐码？
答：我们湖北营养师网建立了最大最专业的营养师人才库，优秀学员可以荣登“湖北营养师精英榜”，并在湖北营养师网人才库隆重推荐。我们会在湖北营养师网上实时发布最新的营养工作信息，这些信息由来自全国各地的招聘单位委托我们发布的。是真实的、最新的，时效性强。
问：湖北营养师网能帮我把我个人的求职信息发布在网上吗？
答：当然可以了，湖北营养师网本来就是营养师的网络家园，就是大家的平台，我们热诚为你们服务，提供便利。如果您愿意，我们欢迎您将有关资料发给我们，我们为您推广，让更多的用人单位了解您，录用您。
问：我以后写了相关的营养文章可以在湖北营养师网上投稿吗？
答：欢迎啊！我们欢迎广大学员积极投稿，我们将把你们写的或推荐的文章发布在湖北营养师网上，让更多的营养师和营养爱好者阅读。
（十八）俱乐部活动篇
【俱乐部活动篇】
问：参加你们的营养培训，除了上课，平时还有什么活动吗？
答：活动很多啊，有营养健康论坛、学术交流会、聚会、沙龙、参观、考察、郊游、社区营养咨询、乃至实习等等活动。
问：你们有什么组织吗？
答：我们成立了湖北营养师俱乐部，每月的15日定期举办营养师聚会，凡是我们的营养师学员可以申请加入俱乐部。我们已经连续举办了22期聚会，每次聚会都安排不同的主题，不同的地点，让会员都有新鲜感受，满满收获。
问：俱乐部会员会费多少？
答：俱乐部一年的会费100元。我们的服务会物超所值。
问：每次参加俱乐部聚会还交费吗？
答：每次俱乐部聚会实行AA制，一般每次10元，最多不超过20元，如果有商家赞助，可以免费用。如果不就餐，通常情况下就不用出费用了。
问：俱乐部聚会我可以给大家分享一个营养健康主题吗？
答：欢迎啊！我们组建俱乐部一个重要的出发点就是给各位学员搭建一个锻炼的平台，让有志于从事营养健康宣教的学员有试讲的机会，您可以讲您感兴趣的课题、擅长的主题、热门的话题。会员们一起讨论交流，相互促进，共同勉励，一起成长。
问：听说优秀学员还可以申请加入湖北省营养学会是吧？
答：是的。凡是我们的优秀营养师学员，可以按照程序，申请加入湖北省营养学会，这是我省最权威的营养学术交流组织。
问：如果想参加全国营养方面的会议，有什么渠道吗？
答：在您成为湖北省营养学会会员后，表现突出的会员，还可以再向中国营养学会申请，加入中国营养学会，参加由他们组织的全国性的会议。
（十九）职业心态篇
【职业心态篇】
问：老师，请问，要想成为一名营养师很难吗？
答：要成为一名“营养师”并不难，只要你考取了营养师职业资格证书后就立马成为“营养师”啦。
问：这话，我听起来怎么似有弦外之音？
答：呵呵。但如果你想成为一名真正合格的营养师，那您的路还很长，还有更多的东西要在实践中学，这正是所谓的“易学难精”，“师傅领进门，修行在个人”！
问：听说营养师的薪酬待遇不错，被称为“金领职业”，是这样的吧？
答：如果以为获得一个证书就能得到一份既轻松体面又有高收入的职位，那么，在这里明确地告诉您——不可能哟！
问：那还是需要真本领吧？
答：是啊，希望每一位营养师学员都能端正态度，真正学习到营养知识！切勿捏鼻子哄眼睛，自我满足，自欺欺人！别指望一张证书就代表一切，需要您的真本事！
问：而且还要坚持不懈吧？
答：对。需要加倍的努力、超人的勤奋、来不得半点虚假的功夫、过硬的真才实学和坚持不懈的实践！！！
问：下功夫考个证书，不就是几个月的事吗？
答：领取营养师证书的那天，千万别成为您终生学习营养的终结日！
问：谁能成功呢？
答：用我们的行话说，只有“偏执狂”才能成功！“潜心苦练不计年，成功永在路途半！” 祝您能祝愿大家都能成为“营养别人、富裕自己”的职业营养师，实现自己的理想和梦想！
（二十）职业道德篇
【职业道德篇】
问：营养师在营养咨询服务活动中，如何做到待人热情？
答：主动服务，细致周到；微笑大方，不厌其烦；亲切友好，宾至如归。
问：营养师在健康教育活动中，应注意哪些事项？
答：不要盲目迁就咨询对象的言论；不可信口开河，乱下营养不良的结论；请勿严厉批评咨询对象的不科学饮食行为；更不要把咨询对象的情况广而告之，以扩大自身的所谓影响力。
问：作为一名营养师，在宣讲营养知识时，应注意哪些禁忌？
答：
禁忌1.为了强调某个食物的营养，而夸大其词；
禁忌2.为了强调某个食物的营养，而贬低别的食物；
禁忌3.从不用数据说话，凭感觉和定性描述各种食物的营养价值；
禁忌4.建议所有的听众都无一例外地食用推荐的的食物。
（完）
版权所有，剽窃必究。
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