湖北朝阳职业培训学校  湖北营养师培训中心
 
同济医学院湖北第29期公共营养师
冬季周末班培训课表

2010年11月28日～2011年3月13日·同济医学院
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第一天 公开课程

【课程时间】11月28日（星期天）半天

【课程内容】《站在历史的新起点，营养师大鹏展翅》——营养师的就业契机与创业商机

【主讲老师】孙光夫  华中科技大学MBA、职业培训专家、国家注册高级培训师、湖北营养培训中心创办人、中本营养师工作室创始人、致力于中国的食育宣教、健康传播、营养培训、养生传道。食德饮和善缘养生！

第二天：

【课程时间】12月5日（星期日）上午

【开班典礼】中本营养大讲堂：大型营养演讲《人类饮食的历史变迁与健康标准》

主讲：黎黍匀老师，著名营养学者，出版有《肠胃决定健康》等书籍，编写有书籍40多本，大型营养学百科全书《黍匀营养》30卷主编。湖北营养师培训中心特邀营养讲师。
【课程时间】12月5日（星期日）下午
中本营养会客厅（第一期）：《我的营养师成功之路、营养师就业与创业面对面交流》，主持人：孙光夫，特邀嘉宾：黎黍匀老师

第三天：

【课程时间】12月12日（星期日）全天

【开讲课程】营养开篇：《中医基础理论》——两条腿走路你才更“营养”

【课程内容】阴阳五行；藏象；气血津液；经络；病因；病机；防治

【主讲老师】张可心 湖北营养师培训中心特邀讲师、中医养生学者中医养生文化讲师 中医文化学者 国学应用讲师

第四天：
【课程时间】12月19日（星期日）全天

【开讲课程】《基础营养》（上）：能量及能量营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物

【主讲老师】章锡平  湖北营养师培训中心首席营养讲师、华中科技大学同济医学院营养与食品学教授

第五天：

【课程时间】12月26日（星期日）全天

【课程内容】《基础营养》（下）：常量元素、微量元素、维生素、水、膳食纤维

【主讲老师】章锡平  湖北营养师培训中心首席营养讲师、华中科技大学同济医学院营养与食品学教授

第六天：

【课程时间】元月3日（星期一）全天

【课程主题】《食物营养与人群营养》：植物性食物、动物性食物、各种调味品等食品的营养价值与营养特点

【主讲老师】郝丽萍 湖北营养师培训中心营养讲师、湖北省营养学会理事、华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学副教授

第七天：

【课程时间】元月9日（星期日）全天

【课程主题】《食品卫生与食品安全》

【主讲老师】李国光  湖北营养师培训中心营养讲师、华中科技大学同济医学院公共卫生学院教授

第八天：

【课程时间】元月16日（星期日）全天

【课程主题】《公共营养与保健营养》

【主讲老师】易国勤湖北营养师培训中心营养讲师、湖北省疾病预防控制中心慢性病防治所所长、中国营养学会理事、湖北营养学会副理事长、《中国营养师培训教材》主编。

 

第九天：

【课程时间】2月20日（星期日）全天

【课程主题】《营养调查与膳食评价》

【主讲老师】郝丽萍湖北营养师培训中心营养讲师、湖北省营养学会理事、华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学副教授

第十天：

【课程时间】2月26日（星期六）全天

【课程主题】《疾病营养》（上）

【主讲老师】章锡平  湖北营养师培训中心首席营养讲师、湖北营养师培训中心首席营养讲师、华中科技大学同济医学院营养与食品学教授

第十一天：

【【课程时间】2月27日（星期日）全天

【课程主题】《疾病营养》（下）

【主讲老师】章锡平湖北营养师培训中心首席营养讲师、华中科技大学同济医学院营养与食品学教授

第十二天：

【课程时间】3月5日（星期六）全天

【课程主题】《食品加工与烹饪技术》《烹饪营养》

【主讲老师】余润喜湖北营养师培训中心营养讲师、武汉市第一商业学校高级烹饪讲师、高级营养讲师

第十三天：

【课程时间】3月6日（星期日）全天

【课程主题】《中医药膳食疗》

【主讲老师】蔡红琳湖北营养师培训中心营养讲师、协和医院营养医师

第十四天：

【课程时间】3月12日（星期六）全天

【课程主题】《营养配餐与食谱编制》技能操作

【主讲老师】蔡红琳湖北营养师培训中心营养讲师、协和医院营养医师

第十五天：

【课程时间】3月13日（星期日）全天

【课程主题】考前串讲：营养师考前辅导、综合复习、模拟训练

【主讲老师】章锡平湖北营养师培训中心首席营养讲师、华中科技大学同济医学院营养与食品学教授

第十六天：

【培训时间】3月19日（星期六）半天

【考试项目】公共营养师国家职业资格认证统一考试

【考试科目】

1.公共营养师理论知识考试，笔试,闭卷考试，上午08：30—10：00，满分100分，60分及格；

2.公共营养师技能操作考试，笔试,闭卷考试，上午10：30—12：30，满分100分，60分及格；

3.论文综合评审：报考公共营养师二级的学员需提交3000字以上的营养论文一篇，报考公共营养师一级的学员需提交5000字以上的营养论文一篇，满分100分，60分及格。

【课程顾问】027-85714800 85714799

万老师13006328849
盛老师13871324199

葛老师13871527901

胡老师15871388750

孙老师13971602571

【网络咨询】QQ:1612191293万老师  QQ:346738633孙老师

【报名地点】武汉市汉口解放大道•武汉广场写字楼1310室湖北营养师培训中心招生办

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