——孙光夫秋季食疗养生讲座受欢迎 

湖北营养师网武汉报道（通讯员毛永华）10月16日，农历“九九”重阳节，我国第21个老人节。下午五点，应武汉晚报之邀，华中科技大学MBA、湖北养生师培训中心负责人、中本养生堂堂主孙光夫赴维根艺厨，为老年朋友作了一场精彩的秋季养生讲座。

据悉，这是武汉晚报健康俱乐部举办的“九九重阳节，浓浓敬老情”重阳节献礼活动，由知名的维根厨艺素食餐厅承办，谷子吧五谷杂粮超市磨坊友情赞助，来自武汉三镇的二十多名老年朋友踊跃参加，其中年龄最小的64岁，最大的已达80高龄，远的竟然来自青山区红钢城、洪山区关西小区。

孙光夫老师的秋季养生讲座，主要谈的是二十四节气之“寒露“和”霜降”的时令养生。10月8日，是“寒露”，这预示着气温下降，露水更凉，我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。” 10月23日，二十四节气之“霜降”，我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”

农历九月初九，是为重阳节，在《易经》中，九是阳数，九月初九两九相重，故称重阳。重阳节的习俗主要有：登高望远、畅饮菊花酒、重阳糕（花糕）、阳澄湖的清蒸大闸蟹、酱牛肉贴秋膘、身插茱萸或佩带茱萸香囊以驱邪等。孙老师吟诵了唐王维《九月九日忆山东兄弟》诗：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”

“寒露”和“霜降”已是深秋时节，秋季饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，以“润燥、固表、益气”为主，适当多食甘、淡、滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，还可防治咽干口燥等症。 

孙老师特别介绍几种在家里就能烹饪的养生食物：大枣莲子银杏粥、香菇冬瓜球、苡仁炖猪蹄、白果萝卜粥、花生米大枣烧猪蹄等，还特别推荐了一款秋季食疗养生药膳：百合20g、北沙参20g、白果20g、大枣20g、甘草3g、乌梅3g、五味子6g、归身10g。 

讲座过程中，孙光夫老师还开展了有奖答题，参会的老年朋友们热情高涨，踊跃抢答。答对的，发放的奖品是《平衡膳食彩色挂图》。湖北营养师培训中心优秀创业典范、武汉谷子吧五谷杂粮超市磨坊毛永华经理还为每一位赠送了一杯浓香爽口的五谷热饮汁。

最后，孙光夫老师带领大家做起养生操，老年朋友们学的都很开心，觉得简单易学，特别适合老年人。

18：45，晚餐开始，晚餐是由维根厨艺餐厅精心安排的素食宴，清淡适宜，适合老年人，大家齐赞美味可口。维根厨艺素食餐厅位于汉口江岸区武汉天地11栋二楼A-B单元，是一家高档素食时尚餐厅。为支持此次重阳节敬老爱老活动，总经理罗琼女士亲自坐店，细心周到地为参会的老年朋友服务。 

不知不觉中，已到活动结束的时候，每位老年朋友都手持一朵维根艺厨赠送的鲜花，笑声朗朗，合影留念，彼此交谈，流连忘返，期待下次再相见……