此图扫描自阿尔萨斯旅游手册

    随着温伯伯，奥叔叔抵达哥本哈根，地球人的焦点齐聚“海的女儿的故乡”。不管科学家如何争论气候变暖的方方面面，我觉得这次气候峰会，首先反映了人类对环境问题的日益焦虑。

   此刻在我脑海里却浮现出一派祥和的图画，一种白色的鸟儿，优雅地在人们身边踱步，我们升起的袅袅炊烟，四处散开的香味，引得他们不愿离去，欲讨一口美食。

    今年夏天我们一家寻着葡萄酒的醇香，来到了法国著名的葡萄酒产区阿尔萨斯(Alsace)。这个地区位于法国的东北角，和德国毗邻。

    以前我们还去过法国的另两个葡萄酒产区：卢瓦尔河谷和勃艮地，而阿尔萨斯堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。葡萄园多位于莱茵河西岸，孚日山脉的地坡处，形成从北到南，超过170公里的阿尔萨斯“葡萄酒之路”。这条路上撒落着布满鲜花的村庄、秀丽的山水，还有古代战场的遗迹。

    再有就是那阿尔萨斯的象征，一只只白色的，双腿修长的，飞起来慢吞吞，体态优雅的鹳guàn(英文：stork)。但是如果不写这篇博文，我一直以为鹳guàn，就是鹤（英文：crane)。

    来到阿尔萨斯，眼见一派人鸟和睦、朝夕共处，祥和气氛。散漫的白鹳停在树梢，歇在农家屋顶，打盹在教堂顶上，他们时飞时落，筑巢养家。爱鸟的阿尔萨斯人特意把旧轮胎、箩筐放在屋顶，招引白鹳来筑巢、繁殖。这些鸟可以一动不动在建筑物和树上待很久，远看像一座雕塑似的。听说他们巢窝巨大，有的鹳巢直径达1.7米，深度2米，总重超过1吨，堪称鸟中之最。

    我查资料，知道鹳在有树的开阔浅水沼泽地间活动，涉水追逐鱼、蛙、昆虫，偶尔也吃小型鼠类。根据导游书介绍，野鹳是阿尔萨斯夏天的居民，冬天他们在北非渡过。它们早在13世纪就从北非来到阿尔萨斯，鹳在阿尔萨斯的数目从1950年开始缓慢下降，其中原因很多，主要是自然环境发生变化，它们的栖息地湿地减少，后来人们用各种办法进行人工繁殖，然后再放归自然，现在他们的数量又趋稳定。

    我们一家喜欢露营，以前写过一篇博文：《天籁声声入梦来》，说的就是露营生活。这次在阿尔萨斯，我们在一片有野鹳相伴的露营地里住宿。这些鹳个个像优雅的剩女，端着架子，不急不躁，闲庭踱步，时而在树梢停息，时而飞到你身边，还发出“哒哒”声响。他们站得高，看得远，性情既安祥又机警，有点风吹草动，就灵敏地远走高飞，逃之夭夭。不过，要是它们闻到游客烧烤的味道，那就斯文扫地，赖在你身边不走，甚至有飞蛾扑火的气概，步步近逼，几欲跑到烤炉旁边，自己动手尝鲜。

看看我先生旁边等食的鹳。我们自己还不够吃呢，赏给它们实不得以。 

我站得离鹳远远的，手里拿着腌肉，我女儿阿丽娜胆子很大，她喂完了，再到我手里取肉。

停在房顶的野鹳，远看真似雕塑。

此图扫描自旅游手册。
 

    虽然鹳和鹤的中西文化寓意各有不同，但人们都赋予它们吉祥的含义，而且把它们混为一谈的还大有人在。《伊索寓言》里有一则《农夫和鹳》，讲的就是鹳和鹤外表很难区分。

   “农夫在刚刚播种的田里布下许多网，许多来吃种子的鹤都被捉住了，并捉到一只鹳，鹳的腿被网折断了，它哀求农夫说：“饶了我吧，可怜可怜我吧。我又不是鹤，而是一只鹳， 我是性情优美的鸟。你瞧，我多么孝顺父母，为他们辛勤劳作，再仔细看看我的羽毛，与鹤也完全不同。”农夫大笑说：“你说的话也许不错；但我只知道，你和这些偷吃种子的鹤一 起被捉到，那末你就得和他们一起死。”这则寓言告诉人们切莫与坏人交朋友，否则好人有嘴难辨。

    尽管鹳与鹤在外貌上确实很相似，但是它们身体有细微的差别。鹳站立姿态与鹭一样，善于落在树上并在树上建巢。而鹤并不栖息于树上。

    奥秘在它们的脚上，鹳与鹤的脚都有4趾，前3后1，前3趾分开有微蹼，这是为了能在湿地中支撑大而重的身体增加压强的缘故。关键在于后面的1趾，鹤的后趾稍短且稍高，地上的脚印一般只能看到前3趾，而鹳的后1趾稍长，且与前3趾在一平面上，落地的脚印4趾鲜明，所以鹳才能握住树枝从而上树，而鹤的短而高的后趾使它无法握住树枝，也就不能上树了。 

    另外，鹳无鸣肌，成鸟不会鸣叫，常以嘴部的上下敲击发出“哒哒”声响，苏轼《石钟山记》就说：又有若老人咳且笑于山谷中者，或曰此鹳鹤也。而鹤可以发出响亮的叫声。 

    中国古人很崇拜鹤，中国文化里鹤象征着圣洁、清雅、长寿，国人常以“松鹤延年”祝寿、祝福。可是自然界里鹤并不能上树，把鹤画在松树枝上，其实是个错误，“松鹤延年”实为“松鹳延年”。但是我还是觉得鹤整个显得比鹳秀气，诗画家们观鸟，把高栖树冠的鹳与一鸣惊人的鹤视为同类，而忽略其细部末端的区别也就不能吹毛求疵。

    在西方鹳一直受到人们的喜爱，谁家来了白鹳就被视为“福到了”。在其文化里鹳代表“送子”，被看成“吉祥”的象征相传至今。据传在维多利亚时代，孩子们问父母“我从哪里来的？”，父母总是机智地回答：鹳带你来的，这样可以避免跟孩子谈生理卫生，少点纠缠。用鹳代表送子，跟欧洲许多地方相信鹳带来欢乐和财富有关，也许鹳喜欢在烟囱顶上筑巢，那么新生儿也可以被现象为沿着烟囱来到家里。  



    

 在阿尔萨斯连儿童乐园也到处飞着鹳。看看这对坐在电动鹳里，慢慢飞得像爬一样的父女。







 

这只鹳可以乱真吧，是人家放在窗台的摆设。 

    一幅鹳舞我生炊的图画，传达着人与自然和谐相处的美妙。老子说"人法地，地法天，天法道，道法自然"，说的是人与自然的关系。人只有顺应自然法则，爱人爱物，才能达到"天地人"和谐一体，才能得以生生不息。同个地球，同一个蓝天，让我们珍爱身边人，珍爱那所有自然的赐予。