当奶粉里检测出三聚氰胺，成群的宝宝患肾结石的时候，妈妈们哭了！当全国占有量最大的轮胎生产厂家无视车辆安全，大量掺假的时候，车主们颤抖了！当吃了含有瘦肉精的火腿晕晕乎乎的时候，我们不敢再吃肉了！当看到一盘盘色香味俱全的美味佳肴，用的是连猪都不吃的“地沟油”烹饪出锅的时候，我们怒了！这次，当我们知道天天都吃的“营养”馒头，居然是被染出来的时候，我们除了愤怒、指责、谩骂，是否也该思考一下：为什么产品质量一而再，再而三的出现，根源何在？能不能解决？

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（图片来源：网络）

温总理说的对，这些恶性的食品安全事件的根源在于国人的道德滑坡、诚信缺失、素质低下已经到了很严重的程度，需要加强道德文化建设。但这些对我们普通民众来说，很遥远。我们更关心的是如何最直接有效的解决问题。细细想来，这些骇人听闻的质量问题出现在两个阶段：生产过程和产品源头。

生产过程无人监控

“染色馒头”、“鼓包轮胎”、“地沟油”这些问题产品的出现，都源自产品的生产者昧着良心，无视消费者利益唯利是图所致。有句古话“人不为己，天诛地灭！”这些商家为什么敢明目张胆的“为己”？因为缺乏有力的第三方监管。说白了，这些丧心病狂，眼里只有钱的“人”，必须得给他们上个“套”，只有给他们一个“紧箍咒”，他们才不敢“大闹天宫”。而现实是，没有这个“套”，或者因一些官员“办公室看样品”的过场式监管，更有甚者将监管职权变成生财之“道”，让这个“箍”扎的不够紧。

产品源头成监管死角

“毒奶粉”、“瘦肉精”事件在笔者看来，虽然所有的矛头都指向企业，但比起那些明知故犯的人来说要好很多。这些质量问题产生，企业并非始作俑者，企业需要承担的是“玩忽职守”罪，是对原材料的采购察查不严所致。这和企业的对产品质量的重视程度、综合实力有很大的关系，两者缺一不可。一个很重视产品质量，但没有实力付诸实施的企业，也只能为了生存无奈的漠视；同样，一个有实力的企业如果不将产品的质量放在第一位，那么也根本不会有从源头抓起的意识。

完整的品控体系全程监控

由此说来，各大企业缺乏的是有力的监管，以及自身的对产品质量的重视。笔者前日看到一个令人眼前一亮的词——“雷达扫描品控体系” ，意料之外的是，这个词居然是一家初露锋芒的团购网站——窝窝团提出的。一口气读完文章，心底萌生崇敬之情。

窝窝团为其独创的“雷达扫描”品控系统配备了大量的落地品控人员，颠覆了过去团购网站均通过电话营销的模式。直接到商家经营现场进行实地考察，对商家的实力、产品质量、服务等各个方面进行明察暗访，筛选出最优质的商家，真正做到产品质量从源头抓起。

这些品控人员还有一个职能，窝窝团称之为“服务管家”。他们会在团品销售后，深入到商家和消费者的交易过程中去，一方面为商家提供专业的服务指导和贴心的服务支持；另一方面为消费者“站岗”，成为公平、公正的第三方监察员，让抱有侥幸心理的无良商家无机可乘。

这套体系解决了团购行业的诸多问题，比如货不对版、霸王条款、区别对待等等，为团购行业的发展树立一个新的服务标杆。这对目前混乱的团购行业来说，是具有历史意义的。而团购网站这个和商家捆绑在一起的利益共同体，能站出来充当第三方监管，这是需要超前的意识、足够的实力以及极大的勇气的。

推而广之，如果各行各业都建立一套带有强力第三方监管的品控体系，严格把控源头、过程、销售等各个环节。将产品质量、客户服务不仅仅挂在嘴边，更落实在行动。真正将用户奉为衣食父母，将质量视为生存之本，那将是企业之誉！行业之幸！！国家之望！！！民众之福！！！！