凤城老窖酒  （散文）

噫嘘，凤者，吉祥鸟、民族图腾尔！读作fèng，最早见于甲骨文 ，其本义为远古祭师用来祭祀通神的完美神鸟，传说中的百鸟之王，头顶华冠，羽披百眼，形似今日孔雀，后引申为有圣德的人、乐器、音律等。《论语·微子》："凤兮凤兮，何德之衰”。

凤鸣，指凤凰打鸣、吟唱。以比喻优美的乐声。见汉 刘向 《列仙传·萧史》:"萧史者，秦穆公时人也。善吹箫……日教弄玉作凤鸣。居数年，吹似凤声。"

凤舞，形容山势的蜿蜒雄壮,后也形容书法笔势有力,灵活舒展。

凤目是一个汉语词语，读音是fèng mù，意思是凤眼;指小眼角向上的眼睛。关羽“丹凤眼”。

凤翔县位于关中西部，宝鸡市东北，凤翔古称雍，秦孝公于公元前350在雍城设雍县，是周秦发祥之地、嬴秦创霸之区、华夏九州之一，省级历史文化名城。先秦20位王公在此建都327年，是始皇加冕、苏轼初仕之地。

凤雕，宁夏回族自治区银川之城市标志。

凤城，古称凤凰城，隶属于辽宁省丹东市。位于辽东半岛东部，地近黄海北岸，为省辖县级市。凤城市北邻本溪满族自治县，南与丹东市振安区和东港市接壤，东靠宽甸满族自治县。凤城老窖是中华十大文化名酒之一，辽东第一名酒，以麸曲酱香，口感纯正著称。当年唐太宗李世民畅游凤凰山，途经“烧锅”时，闻得酒香，酿酒主人以佳酿相敬，唐太宗李世民饮后龙颜大悦，以后每年“征东烧锅”为特贡御酒，进献朝廷。

呵呵，皎皎关羽何威武、居首上将五虎，浩浩渭河多仁慈、为母关中沃土。然则，君可知乎，蜀之大帅、犹华夏战神之酋，秦之名川、亦滋润史册巨流？
盖渭河，西源于甘肃省渭源县鸟鼠山，东至陕西省渭南市，自潼关注入黄河。
 嗟夫，皇上多似群山，千古一帝、渭河嫡子秦始皇仅有，可汗众如繁星、威震乾坤、渭河新仔天可汗独一！唐、李渊武德九年，公元626年，突厥攻至距长安仅40里的泾阳（今陕西泾阳县），京师震动。 此时，长安兵力不过数万，刚刚即位之李世民、太宗，亲赴渭河、与颉利可汗对话， 怒斥颉利、突利二可汗背约，杀白马与之结“渭水之盟”， 对饮征东烧锅，突厥兵由是退去。嗣后，西域、漠北、山海关外诸胡公推李世民为天可汗。征东烧锅撑高了友谊大船！
呜呼，陕甘总督左宗棠提劲旅由长安大帐赶往西陲戍边，用征东烧锅磨大刀于渭河岸，龙旗猎猎、火星灿灿，三军共一呼、马嘶浪涛唤！
噫吁嚱，以渭河涓涓流水般仁慈回馈时代、还报母爱、奉予亲朋，则花香鸟语、长秀幼帅、和鸣之琴瑟与呈祥之龙凤车装船载，风调雨顺、人欢马叫、桃红柳绿、松苍柏翠，黄钟大吕飘至天外！

         凤城老窖酒业公司的产品已形成了四大系列，即：酱香型老窖系列、浓香型老窖系列、兼香型老窖系列、保健型营养系列，总计100多个品种，高、中、低档齐全，可以满足不同消费者需求，产品先后出口日本、韩国、新加坡、朝鲜、泰国、香港等国家和地区，并畅销国内市场。几年来，企业和产品先后被评为“中国食品骨干企业”，“中国市场诚信品牌”，“中国名优白酒”，“中华文化名酒”等多项荣誉称号。公司于1905年始建而成， 企业坐落在美丽的凤凰山脚下集山川之灵气，得天地之精华，承传东北名著“东烧锅坊”的基业，依靠优越的地理环境和自然条件，以东北优质高粱为主要原料，采用传统堆积工艺与现代科技手段相结合的生产技术，取凤凰山天然泉水经多轮次发酵，长期贮存，精心生产出凤城老窖、贵族老窖、陈年老窖、三星凤城老窖、鸿祯一品酒、百年老窖、凤城金窖系列优质产品。拥有固定资产1亿元，年白酒生产能力1万吨，企业拥有良好的酿造设备，先进的工艺技术，齐全的检测仪器，雄厚的技术力量，是中国食品骨干企业，国家优质白酒的主要生产厂家之一。

      由是，杂志社领大家参观了凤城老窖酒业公司基地，慢慢品尝了凤鸣凤翔、五颜六色的凤城老窖酒 ，不禁晃翎点赞：“妙哉、高哉！”

      知音难遇也，劝君更尽一杯酒，凤城老窖神韵扭！