两个“身份证”的牛肉干

                                                   ----草原旭日你这是为哪般？

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    基于职业习惯，非特殊情况基本在家就餐，食材基本取之天然，加工食品买之甚少，前几日逛网店，看中草原旭日北京专卖店售卖的牛肉干。其介绍产品只是风干无添加，牛肉精挑细选，况厂家历史长，又有好口碑，恰巧要去郊游，于是在天猫下单购买了三袋草原旭日北京专卖店中“风干牛肉干”。到货及时迅捷，外包装纸袋环保，配料、营养成分、QS标志一应俱全，袋内牛肉干为独立真空小包装，心中暗喜，这次买的东西不错，于是放心食用。（当时并没有仔细阅读真空小包装的标签）

    这样的美好体验在今天早上戛然而止，吃着早饭顺手拿起一个桌上的牛肉干，仔细的看了一下标签，着实吓了一跳。

    其一：小包装上的“营养成分”标注怎么和外包装上的“营养成分”完全不一样呢？能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量通通不一样。食品标签显示的内容是让消费者迅速知晓该食品的所有信息，并作为是否购买该食品的参考。食品标签就是食品的“身份证”，所谓“身份证”，就具有唯一性，那么这批牛肉干却拥有完全不同的两个身份证，况且你不打开大包装如何也是看不到小包装的啊？这是要卧底的节奏啊！

只是如此卧底，你叫消费者如何理解这个现象？你叫消费者如何分辨孰真孰假？你叫消费者如何相信产品的质量？营养成分能表里不一，原料表的真实性值得相信吗？牛肉来源的可靠性值得相信吗？生产加工的卫生性值得相信？牛肉干食用安全性值得相信吗？

    三大产能营养素的差异姑且不计较，但是两个营养成分表里“钠”的含量相差一倍，到底哪个才是真实的数据？你让限钠群体情何以堪？

    其二：网页上显示小包装图片显示营养成分和纸袋的营养成分完全一致（如下图），我手里的两包装的标签却大相径庭？http://s8/mw690/001IguUVzy6IcmPEJaD77&690 ----草原旭日你这是为哪般？" TITLE="两个“身份证”的牛肉干  ----草原旭日你这是为哪般？" />

    其三：卖方网页上明示每袋250g,但找遍包装也没发现显示重量的数字，你让消费者怎么按照营养成分的量来食取？

    我是一个普通消费者，同时也是一个营养科普宣教的践行者，更是一个致力于全民营养健康工作的营养师。我的人格和职业道德让我不得不发声，希望得到该企业一个合理的解释、明确的答复；希望该企业珍惜来之不易的口碑和信誉；更希望该企业对广大消费者的健康负责，同时不要伤害消费者的知情权、感情与信任。

    消费者不是柯南，你也不用给我们埋线索！