很幸运有机会参与柏翠一键通双管大米面包机的体验，柏翠的这款

PE8500面包机，非常漂亮哦！全钢的机身高档、大气，25个菜单在面板上

显示，清楚明了，还有行业首创的一键通功能让操作更加的简单方便，还

是上下双加热管的呢，加热更快，受热更均匀。

      

     面包机到手，首先试了一个以前从来没有做过米包，用了家里的红米，

可惜这种红米颜色太淡，成品几乎看不出来。一键式的全自动功能做的米包，

由于加入了红米饭，成品高大威猛，而且超级松软！

   刚好妈妈带了自己种的木瓜过来，于是做了一个木瓜果酱，金灿灿的木瓜

果酱用来抹面包非常赞哦！

  最后，再用这个新面包机做了一个手工整形的蛋奶吐司，高大威猛的外形，

皮薄松软的吐司，非常好吃！
                       1、红米面包

材料：

清水190ml，橄榄油38克，盐4克，鸡蛋60克，白砂糖32克，

金像高粉360克，红米饭100克，酵母粉3克

做法：

1、面包机中倒入清水、橄榄油、蛋液，对角放入糖和盐；

2、倒入高粉覆盖在液体上面，高粉上面挖一小洞，倒入酵母粉；

3、为防止机器搅拌时面粉飞溅，所以先用筷子搅拌一下；

4、直接长按3秒“米包”按钮，然后选择“紫米面包”程序，烧

   色选择“中”，重量选择750克，默认程序为2：30；

5、在机器发出蜂鸣声，提示加入果料的时候，倒入红米饭；

6、时间到，高大的爆头红米面包出炉咯，看着这么高大威猛的

吐司，真心让人激动啊！

                           2、木瓜果酱

   外面买的果酱不但甜得发腻，更可怕的是添加了各种各样

的色素和添加剂。自己做的就健康多了，而且可以根据自己的喜

好来调整甜度。如果做得多，放置时间长的就需要放多点糖。我

喜欢每次就做一斤水果的量，刚好2瓶，吃完再做，反正用面包机

做果酱，那是非常的容易和方便。

    妈妈自己种的木瓜，用来做了果酱，金灿灿的木瓜果酱很让

人喜欢，用来抹面包、拌酸奶都是很不错的！

 

                         木瓜果酱

材料：

熟透的木瓜去皮去籽净重500克，白砂糖100克，玉米淀粉40克

（淀粉加水搅拌成水淀粉）

做法：

1、木瓜切成小块，准备白糖，准备水淀粉；

2、木瓜丁倒入面包机内桶；

3、倒入白砂糖；

4、用筷子拌匀；

5、为了防止果汁溅脏面包机，所以在上面盖一张锡纸；

6、开启面包机的和面功能，搅拌5分钟：（这样做出来的木瓜果酱会带点木瓜

果肉，增加口感，如果不喜欢的，就把木瓜放搅拌机搅烂再倒入面包机，直接

开启果酱功能就行）

7、开启果酱功能，默认时间是1：20；

8、在显示还剩26分钟的时候（机器显示0：26），倒入水淀粉；

9、时间到，金灿灿的木瓜果酱出炉啦；

10、趁热装入用开水煮过的玻璃瓶中，盖好盖子，倒扣放凉后放

冰箱冷藏保存；

          3、中种蛋奶吐司

  方子来自“小狐狸君君”，不过君君是用一键式做的，我这个

是用面包机和面、室温进行一发，手工整形，面包机二发并烘烤的，

同样非常高大威猛的吐司，组织和口感都很棒，好好吃哦！

 

     这个机子和面功能很强大，2个和面程序就可以拉出坚韧手套膜，

很简单有木有？

                 中种蛋奶吐司

中种材料：金像高粉300克，奶粉20克，全蛋液90克，

牛奶140克（这个牛奶量如果手工整形的话，面团会太湿，

所以要预留20克牛奶，根据实际情况添加），酵母粉3克

主面团材料：白砂糖60克，盐3克，黄油48克

做法：

1、酵母用温牛奶化开，和全蛋液一起倒入面包机桶；

2、倒入面粉和奶粉；

3、用筷子搅拌均匀，以免面粉乱飞；

4、和面5分钟，成团即可，盖上保鲜膜，室温发酵至4倍大；

5、发酵好的面团；

6、放进面包机，加入软化的黄油和白砂糖；

7、开启和面程序，和面15分钟，检查一下面团的程度；

8、不是很够，就多加半个和面程序，这个时候的面团

非常柔软有光泽；

9、可以拉出坚韧的手套膜啦！

10、滚圆面团，放回面包机，室温发酵至2倍大；

11、面团分割成4等份，盖保鲜膜松弛15分钟；

12、揉成4条长条，整形；

 13、整形成一个小卷；

 14、四个小卷排进面包机；

 15、盖上湿毛巾，开启发酵程序，发酵1小勺；

 16、发至8、9分满，取掉毛巾；

 17、开启烘烤程序，定时30分钟，烧色选择“浅色”；

 18、时间到，高大帅气的大吐司出炉，放在烤网上晾

至微温时，装入保鲜袋，完全冷却后切片或者撕着吃。

 

下面来看看这台面包机的模样：

独有的一键通，金色按钮非常醒目；配套的有酸奶杯、量杯量勺、

隔热手套、说明书、食谱；双层纸箱包装，运输安全。

全钢机身，带手柄的盖子，25个菜单功效显示在盖子上，简单明了，

大屏幕液晶显示面板，可以清楚机器的运行情况；上下双管可以让

面包烘烤起来更快，上色更均匀；黑色的不粘内桶，高端大气。

看看，共有25个菜单功能哦：



这款面包机有活动，喜欢的亲们千万不要错过了。活动地址：http://t.cn/zRbLvou