第一次参加现场烹饪比赛,落榜也记录

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烹饪大赛贝达人獐子岛广州中国大酒店名厨 |
分类: 生活百味 |
烹饪大赛,第一次参加这类现场的烹饪比赛,既紧张又兴奋。虽
然,最后的比赛结果是我没有获得名次,但是,通过参加这次比赛,
学会了不少东西,长了很多见识,也锻炼了胆量。所以,要在这里
好好记录下来。
《名厨》杂志、名厨网承办的“我的私房海鲜”獐子岛杯元贝达人烹饪大
赛,在广州中国大酒店闪亮上演。这场异彩纷呈的厨艺盛宴是獐子岛“喜
贝美食天下行”年度系列主题推广活动的第三站。,也让我很有口福地
吃上了獐子岛的美味元贝,味道是非常的鲜美。
设计非常有意境,比如豆豆的“夏荷”,赢得了大家一致的赞美,
造型确实非常惊艳。
场为我们呐喊助威,谢谢你们的大力支持。
有图片都是从网上其他媒体或者网友那里复制过来的,感谢原作者。
下面,看图回顾一下比赛当天的情景吧:
上图中,图3就是我做的“鲜豆浆木瓜浸元贝”,图4是尚豆小厨
二等奖作品的“夏荷”,图1是侥幸的鱼做的“相濡以沫”,图2
是POCO网友的冠军作品“香芒元贝”。
我做完菜后,接受主持人的采访,我都忘记自己说啥了,不知道
为啥笑得那么开心?那天我的助手是我66岁的妈妈,辛苦她了。
没有获得大奖的童鞋们也有礼物,一个奖杯和一盒獐子岛的海胆罐头