我们全家都爱吃鸡，平时的肉类中，买得最多的就是

鸡肉了。鸡的做法很多，清蒸、盐焗、白斩、豉油、三杯

等等，我个人认为，想吃出鸡肉的鲜美味道，最好的做法

还是清蒸或白斩。

     今天这道姜葱鸡，是跟我公公学做的，这是他的拿手

菜来的，以前家里是公公掌勺，公公自从生病以后，就很

少下厨了，不过，偶尔有兴致的时候，还是会做那么一道

或者两道拿手菜的。这样做出来的鸡，肉质嫩滑，姜葱味

浓郁，我很是喜欢，做法也方便简单。

     做这道菜，建议多放点姜葱，会很香的哦。

                           姜葱鸡

材料：

做法：