我妈打电话来说，村里有一个跟我年纪差不多的，我们一起玩大的人，不知

怎么现在开始疯了，那天，还半夜三更的去到我们家里拍门，把我妈吓得不行，第

二天早上，听村里的人说，他去了很多家拍门呢！我心里很难过，也很唏嘘，这好

端端的一个人，怎么就这样了呢？上个月，我们回老家时，还聊过天，他还带钧钧

去捉蚯蚓，说是用来钓鱼呢。

     跟钧钧说起这事，因为钧钧也认识他。钧钧问我为什么他会变疯？我说大概是

有什么事情想不开吧。然后就跟钧钧说：“做人最重要的是要乐观，凡事要想开点，

不要钻牛角尖。”钧钧很认真地说:"妈咪，我很想得开的，就象我们现在进行的互

联网选拨赛一样，今天已经是第三次选拨了，就算是我选不上，我也不会伤心的"，

我急了，说：“你这不是想得开，你这是没有上进心”钧钧叹气：你一会让人家要

想开点，一会又说人家没上进心，你到底要人怎么样呀？

     是啊，确实有点自相矛盾，但这次的选拨赛，是从三年级期末考的成绩前100名

学生中开始，隔几天就考一场试进行选拨，最后要选出10个人来，每场考试淘汰30人，

钧钧可以参加到第三次选拨，就是已经进入最后的筛选了，我当然希望钧钧可以进入

最后的10名里面。这当妈的心呀，真的是矛盾的，一方面说不会跟孩子压力，另一方面

是多么的希望自己的孩子可以在各种比赛中胜出。我的心是矛盾的，但我的实际行动却

是顺其自然的，我没有逼他做课外练习题，我没有让他参加各种什么培训班，只要求他

认认真真地上课而已。

     做人，最重要的还是健健康康，其他的名呀利呀都是过眼云烟，金钱名利，生不带

来，死不带去。人家吃鱼翅是一顿，咱吃粉丝也是一顿。凡事何必太计较呢？宽容点吧，

乐观点吧，对自己也好，对他人也罢，保持一颗宽容的、知足的心！

     钧钧要求吃鱿鱼须，于是买了丝瓜一起炒，很好吃，也很方便，就炒一个菜，煮一锅

米饭，我们母子俩的晚餐就解决了，荤素结合一锅炒，多省煤气呀！

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丝瓜鱿鱼须

材料：丝瓜600克，鱿鱼须400克，蒜头2瓣，胡萝卜一小段，生姜一块

调料：盐、料酒、鸡精各适量。

做法：

1：鱿鱼须撕掉外衣（这是个艰巨的任务，谁有更好的去衣办法请告诉一声），清

里干净，切段；

2：丝瓜削皮切条状，胡萝卜削皮切片，蒜头拍扁切碎，生姜切丝；

3：烧热锅（不用放油），放进料酒和生姜丝爆香；

4：把鱿鱼须放进去，加一点盐，爆炒至出水，捞起冲洗干净，沥干水分备用；

5：热油锅，放进蒜头爆香；

6：放进胡萝卜片爆炒至变软；

7：放进丝瓜爆炒，稍为洒点水一起炒可以保证丝瓜不变黑；

8：丝瓜软身以后，放进鱿鱼须，翻炒均匀，放盐、鸡精调味即可。

依依经验分享：

1：鱿鱼须的去外衣工作真的很浪费时间和精力（谁有好办法请说一声哈）；

2：鱿鱼须先用姜丝、料酒、盐炒出水分，一来可以去腥味，二来可以炒干水分，到

跟丝瓜一起炒时就不会出水；

3：炒丝瓜时洒点水一起炒，丝瓜就不会发黑；

4：丝瓜熟得很快，不用煮太长时间；

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