火腿蘑菇炒年糕-----既可当菜亦可当主食

标签:
依依美食生菜肉糜粥炒年糕美食 |
(不能显示图片时,请刷新或单击右键后点击‘显示图片’就可以看到)
真是让人那个心疼啊!昨晚一个晚上基本没好好睡觉,再加入那样的呕吐,你说有
多痛苦呀!那种难受可以想像得出,真宁愿自己替孩子来承受这种痛苦。
有没吃饭呢?还有没有再呕呢?我是人在曹营心在汉呀,人虽然坐在办公室,但我
的心却留在了对钧钧的牵挂上啦!时间在我的胡思乱想中来到了下午4点,我的手机
响起来,我一看是学校的电话,心里就估计肯定不好啦!果然,钧钧带着哭腔的声音
从话筒那边传过来:“妈咪,我好辛苦啊!我刚刚又呕过了,你来接我回家好不好?”,
我忙安慰他,让他不要哭,妈咪马上过来接他,让他收拾好东西到门卫室等我。挂了
电话,跟同事打过招呼就走了,一路飞车赶到学校。可怜的小钧钧同学无精打采地坐
在门卫室门口,见了我眼睛就红了。
次,人实在是很虚脱了。睡到床上没多久,钧钧就睡着了,一觉就睡到了晚上8点钟。
睡醒以后,人舒服多了,笑嘻嘻地看电视去了。
那我和大猪也吃粥算了,于是,今晚的晚餐就是:生菜肉糜粥+四喜炒年糕。
** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **
炒年糕:
1、材料:年糕(粉条),火腿,新鲜蘑菇、胡萝卜、青椒、洋葱。
2、调料:油、盐、蚝油、水淀粉。
3、做法:
1:年糕(粉条)切薄片;
2、火腿、新鲜冬菇、胡萝卜、青椒、洋葱切薄片;
3、热油锅,先放进洋葱爆香,依次加入火腿片、胡萝卜、冬菇、青椒,
4、重新热油锅,倒入年糕片爆炒,年糕会沾锅,所以要边炒边洒水,
5、加入炒熟的火腿、胡萝卜、冬菇、青椒炒匀,加入1汤匙的蚝油,用
(朋友从广西带来的,她告诉我是粉条,我一看这不明明是我在
上海吃过的年糕吗?找大猪鉴定过了,没错,上海叫年糕呢!)
********************************************************
今晚与炒年糕搭档的是生菜肉糜粥,很简单的煲好一锅白粥,瘦肉
剁成肉糜,生菜切丝,白粥好了以后,把肉糜和白菜丝加入白粥中,
煲10分钟,就可以放盐调味装碗了: