钧钧看来是个爱显摆的小子，有一点点的开心事就想着告诉全世界，每次有

了新玩意，总是要千方百计地让别人知道。上次跟我回台山的时候，因为听我说起

台山是排球之乡，就一直嚷着说要买一个排球。我说：“打排球要有球网才可以打

的，有时间打打羽毛球就是啦”，可他就是想要买一个排球。后来，我姐真的带他

去买了一个，70多呢，真是浪费。他还振振有词地说：“姨妈说我爱运动是好事，

姨妈说支持我呢！”球买回来以后，钧钧打球的积极性非常高涨，在楼下打，上天

台打，呵呵，他把排球像篮球那样打呢！星期六跟我去厂里的时候，坚持把排球带

去，唯恐厂里没人知道他买了排球一样，结果，那天在篮球场上消磨了整整一个下

午，打得满身大汗。也好，爱运动总是一件好事，现在钧钧打得最好的当然是花钱

去学的乒乓球啦，然后是经常跟我们打的羽毛球，还有就是他所谓的足球，学校

体育课的最爱啦，篮球也会一点。起码比他妈妈强，我只会羽毛球，其他的，呵呵，

我就不说了。

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腊肠炒荷兰豆

材料：小腊肠3根，荷兰豆200克，胡萝卜1小段。

调料：蒜头2瓣，油、盐、鸡精、生粉适量。

做法：1、荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋；

      2、蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花；

      3、荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里；

      4、热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明；

      5、倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，

         加盐、鸡精调味。

个人经验：1、荷兰豆放开水里烫至颜色变青绿就要捞起过冷河，炒的时候必须

              猛火急炒，这样炒出来的荷兰豆才会青绿爽口。

          2、做这个菜的时候，要用水淀粉做一个薄芡，这样口感会比较好。

过程图：