紫甘薯，又名黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫甘薯具有延年益寿，减肥美容等特殊功能。紫甘薯中含有大量花青素。紫甘薯的作用：1、有预防生活习惯病的抗氧化作用；2、改善肝功能；3、抑制遗传因子突变预防癌症；4、抑制酶的作用预防高血压。。。。。。

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