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外皮热烫酥脆，紫薯芝士馅却是冰冰凉凉的，口感很特别哦……

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蒸好后紫薯压成泥后，包入即食的早餐三角装的块状芝士块，捏成球形放入冰箱冷藏三小时以上……

吃的时候，现炸，只要炸到表皮酥脆即可，吃起来外烫酥脆，包裹其中的芝士却是冰爽味醇不粘口，和着紫薯的浓香，味道很特别……，是非常好的午后小点，看起来是油炸的小食品，其实不然，入口一点不腻，反倒是清爽无比，连QQ的同学小帅哥都说好吃呢……
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美貌的外形勾人食http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717ZHE1SIGG.gif
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这几天老杨出差了

这一次出去要一周多时间才回来

QQ还是去上了绘画班

就在自己小区，多好呀

昨晚上国际象棋课回来兴奋了，睡不着

今天早上结果起来晚了

早上起来就是咳咳咳

吃完早餐

他就自己跑去老师家里上课了

听说那位老师的老公是外教

可能还会在家里再开个口语班

要是开了我也还是让他去

他嘴吧上说不用学画画

前天和今天去看

画得倒还是比我想象的中的要好

孩子不能因为不喜欢指定画什么就不画

不然以后上了小学老师让上图画课可怎么办办呀……

球球的做法超级简单的哦……http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6689ZHE1SIGG.gif

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紫薯芝士圆球

材料

紫薯两个、早餐即食三角状块状芝士若干、鸡蛋一枚、面粉适量、面包糠适量、一次性手套

做法

将紫薯洗净连皮蒸熟，去皮压成泥（我一般都在做饭的时候将紫薯切件放在饭锅的蒸笼上连饭一起就做了，这样节省能源的说，还有，吃饭的时候有时候嚼上一块连饭一起蒸好的玉米呀薯呀啥的粗粮，口味多样哈哈）

戴上一次性手套

将紫薯捏成圆形压扁后包入块状的芝士馅（大小随意，看你自己喜欢多大的球球）

逐个放入保鲜盒

盖上盒盖

放冰箱冷藏备用（冷藏时间不少于三小时，要冰透了才好吃哦）

吃的时候现成加再加工一次

将面粉、鸡蛋打匀及面包糠各倒单独的容器里（准备三只小碗就可以啦）

从冰箱取出紫薯球

将球球先在面粉里滚一下

粘上面粉后再放入打散的生鸡蛋液里沾满蛋液

最后再去面包糠滚一滚

小容量的奶锅内色拉油七成热将小球入锅油炸

一定要小火哦

油沸后记得关火

油温如果看着不高了再重复打小火小温

看得成色差不多起锅（时间较短的哦，不然里面的也一起变成烫的了）

放在吸油纸上吸走多余的油

开吃喽……

注意

加工的时候请用一次性手套哦，因为是冰过再吃的食物，一定要卫生第一哦……

还有紫薯建议用蒸的哦，如果放微波高火转！熟会很干，以至于不好捏成形哦……

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