上周，糖糖告诉我被选上参加杭城顶级的高档会所<唐宁街8号>试吃团的时候，使劲的鸡冻了下。这地方估计自己是不会去滴，所以有试吃团这么个机会去体验下，感觉是天上掉了块馅饼下来，还正好不偏不倚砸中了咱。

   入正题。之所以叫唐宁街8号，是因为那举世闻名的唐宁街10号英国首相府。其实唐宁街8号的门脸，并没有透出多少奢华的味道。但是入得门去，会发觉整个会所无处不在的散发着华丽丽滴奢华调调。整个会所在欧式风格中穿插着些些中式，细细欣赏的时候，随意一处的小摆设、小景致都会让你感觉到主人的品味。最具特色的是那把宽大的旋转楼梯和大串的华丽复古吊灯，以及和它们融为一体的那辆有来头的马车。至于马车的来头，我卖个关子，文章最后找答案吧。

   整个会所共9个包厢，无大厅。9个不同风格的包厢，餐具和家具以及装修风格都不同。

   试吃团这次被安排在偏中式风格的包厢，是个蛮大的套间，这个套间的名字叫“首相府的中式家宴”。

细节决定一切，这是绣了包厢名字的餐布。

这套餐具据说有是定制的，啥个名堂我没记住，反正我看着很顺眼。

很独特的手写菜单，出自这里一位大师。据说很多客人用完餐后会把这张菜单带回去收藏做纪念。如果客人有这张菜单外的特别需要，可以提前预约，他们会去采购食材回来专门独身定制。话说，我们桌的这张手写菜单，最后被 WHO 顺回家啦？自己出来坦白！

今天的菜单

上菜了哈。先上的是四道冷盘。（只拍了三道，还有道糟四宝，觉得一般，无功无过，没拍）

烟熏桂鱼，肉质很嫩，鱼皮很Q很有嚼劲。

野菜石榴包。外型做的非常精致可爱，吃上去很清爽，据说这里用的都是有机蔬菜。

有机大拌菜。用各种蔬菜做的蔬菜沙拉，味道不错，小妞说口味有点偏重，我感觉可以接受，挺开胃的 。

再来主菜。浓汤至尊娃娃鱼：别害怕，咱吃的不是国家保护动物，这是人工养殖的，吃了不犯法哈。

汤汁特别醇厚，据介绍是用好多种食材熬制十多个小时而成的高汤来做汤底的。相对于娃娃鱼肉，我更中意里面的鱼皮，QQ的很有弹性。这个汤滋补养颜的哈。

桌上的餐牌，有特意介绍这道浓汤娃娃鱼

特别介绍下这次试吃团成员一致认为最好吃的一道菜：江南文火烤牛肉。

端上来看着真的不起眼，黑呼呼的，但是一入口，完全颠覆了传统牛肉的口感，肥瘦相见的牛肉入口酥软润滑。这道完全可以 称为他家的招牌菜。

再来一道席间在座MM交口称赞的菜式：有机秋葵炒腊肉

这道上来的时候一眼望过去，感觉是个非常重口味的 辣菜。其实不是这样，秋葵特有的清爽口感，让大家都大爱这道。而且这道做法也比较简单，我觉得是可以在自己家里复制的。

笋干菜烧笋壳鱼，个人感觉一般，大概因为有了前面几道菜的对比。

杭州人最熟悉的片儿川。但是这里的片儿川另有讲究，据说里面那劲道的面条是每周从云南专门空运过来的。面条很粗，边缘呈透明，据说是用土豆粉做的。

南宋八宝豆腐，也是用高汤调配出来的。味道可圈可点，喜欢吃豆腐的我，把它干光了。

葱皇青蟹。回到家看整理照片，才发现，我很不专业的居然没尝这道。平时在外吃饭就不爱吃蟹，原谅我。所以这道我完全没有发言权。。。

非常有特色的一道：虎跑泉水浸时蔬

店里会根据季节来变换里面的蔬菜，这次我们试吃的是木耳菜。把蔬菜从虎跑泉水中捞出，在蘸碟里蘸上调过味的生抽，吃到嘴里，是非常爽口清淡的味道。这道感觉本身虎跑泉水就是一个非常好的卖点

最后这道甜品是一定要推荐下的。

加州核桃配酒酿

这道应该是把酒酿和奶酪这类的乳制品放在一起打成泥，表面是香香的核桃和焦糖，吃在嘴里，各种食材的香味融合在一起，非常独特。很像冰激凌的口感，我想喜欢冰激凌又怕热量高的MM会非常中意这款。

好了，吃到 到此结束。

吃完再带你们在会所随意逛逛吧。

总之对于这个高级会所我的感觉是，吃还在其次，最有特色的是会所里每个角落处处散发出来的奢华风。这种奢华是无法用相机来还原的，只有亲历其中，才可能感觉到。

明知拍的很烂，还是要放上来给你们看。只因这处风景实在独好！

散发着英伦风的旋转楼梯

复古吊灯

前面卖的关子，这里揭晓了。这架马车，据说是英国首相坐过的，花了大价钱漂洋过海。褪却繁华，享受此刻的安静。