值得一提的是老挝特色火锅，直到现在，那种最先见到它的惊喜与期待和意犹未尽的贪恋还在我的脑海里挥之不去。

    记得第一天晚上到达琅勃拉邦机场时，搭乘机场小巴到市区，经历过机场的简陋与娇小，一路又行至如山野间的不平道路和黑暗，让我对这个新世界的好奇之心越来越低沉，想想，这到底是个什么蛮荒之地。看不到窗外景象，也无法预测前景，心里不免忐忑，突然，就在那么一刹那，眼前一片灯火通明，人像是突然转世降临到一个完全不对等的世界里，惊讶，新奇，兴奋..除了我，在车里的另外三位也是一样的一脸惊异。

    问老公，“这是在哪里”？“没有一点前兆迹象，怎么变得这么热闹了？”“我们是不是就住在这里呀”？“这里怎么有这么多游客”？.....

    我沉默了良久的嘴巴，又开始叽叽喳喳在老公的耳边开工。

    老公说：“这应该就是琅勃拉邦市区，那下边就是湄公河了”。

    车窗外，在湄公河畔，按着山坡的容纳度，摆放着一张张露天餐桌（阶梯式的摆放），雪白的餐巾，有烛光相应，林荫间，灯光烛光相互辉映，客人用餐的同时，不光可以感受到大自然的清新与安宁，还可以欣赏到湄公河上的星星渔火和对岸的点点灯光，我在车上已经在痴想，那一定是一个非常浪漫的晚餐去处。

    而就在靠近马路边，情形完全不一样了，十多个炭火炉子，烧的正旺，兴高采烈的客人围坐在热气腾腾的火锅边，正把酒言欢，可谓座无虚“锅”，热烈的气氛，燃烧的炭火，露天的灯光，那些个欧美游客，开朗的个性，尽情让食物和啤酒把自己的那份畅快释放。也给刚刚到来的游人表露出一种快乐和满足。

    我把我的欣喜感受告诉老公：“这才像是在度假吗，我喜欢这里”？

    老公说：“要不要我们先下车吃了饭再去找旅馆住”。

    欢愉的气氛会让人产生诱惑，此时肚子也跟着发出饿的讯息，真想下去找个火锅吃一顿，喝一瓶...。

    可是，我还是主张先找到住处再出来吃火锅，初来乍到，先有个住处比较安心，所以等我们安顿好再来到这里时，却被告知已经收摊了。

    很想念却又吃不到，那种感觉是很遗憾的，所以，今天逛完皇宫博物馆，我们去一个小店“ Massage”，回到旅馆稍作整理，出门时，已经是华灯初上了。

    琅勃拉邦的傍晚很美，城市的建筑都是老房子，与树木花草和寺庙相融合，很老但又干净整洁很有特色，晚风清新，古朴又浪漫的气氛让人有些陶醉，各家餐厅旅馆灯光闪耀，像鸟雀归巢，白天显得清静的街道上，慢慢变得繁荣热闹起来，老公有事先叫旅馆前台帮忙定位今晚的晚餐，按着旅馆给的指示，我们边散步边找寻要去的餐厅，原来，那家餐厅在河对面。

    从城区走下湄公河的桥边，差不多有50米长的坡，路不是很好走，原始的泥路加上石头台阶，还好不是下雨天，不然会很滑。

    宽宽的河面上，是用木板，竹子简单架起的一座简易桥，一到晚上，两条彩灯连接整个桥，走在上面，摇摇晃晃的，很浪漫，又有些担心掉到河里去，如果是白天过桥，还要到桥头的收费处缴过桥费呢，现在想必是下班时间，呵呵...我们赚到了。

    走到对岸，发现，竟然有一条绵绵数米长的彩灯延伸至树林深处，按着灯的指引，我们走进一条曲径通幽的竹林小道，人走在里面，左右两边和头顶处都被枝藤遮挡的严严实实，除了我们的脚步声，周围一片肃静，老公拉着我的手，让我尾随他前行，长长的通道，昏暗的灯光，不知道未来在何方，会让人仿佛是在梦中的仙境，直到出现一个门牌。

    这就是餐厅的招牌。

    Dyen Sabai Restaurant

 http://s15/middle/5d88f7e7g770191096bae&690     听说这是一家很高级的餐厅，所以我和老公穿的比较正式，我穿连身裙，老公穿白色长裤配黑色T恤，没想到进来这里一看如此场面，吓了我们一大跳，乖乖.....到底要用仙乐园来形容呢，还是用草蜢英雄来说话。

     打从有记忆开始，我还是头一次见识这样的餐厅，说是餐厅，却没有正常餐厅的样子，说不是吗，这里已经有好几堆人在吃饭喝酒了。

     昏暗的灯光下，一片原生态的树林，差不多80平左右的斜坡，简单的整理成几个错落的平台，然后在窄窄的平台上，做出了类似东北人家的那种炕，上面再放一个桌子，用烛光，桌巾，抱枕...勾勒出一幅温馨的餐桌气氛。

     客人上桌吃饭，需脱鞋，或坐或跪或半躺，全屏自己喜欢。

     像这样的位子咱已经没有机会享用了，坐无虚席，有的是三五成群，更多的是两人一组，懒懒的半躺着,抱着枕头，吃着食物，或喝着啤酒，抿着饮料，或听着耳塞...静静的，大家似乎都在享受这份不真实的安逸，没有人会犯众怒发出一点噪音来，摇曳的烛光，一幅幅不食人间烟火的慵懒。

     除了餐桌上的烛光，周围没有一丝遮挡物把这里与黑暗的森林隔断开来。从灯罩里散发出点点烛光，让人也迷惑，这不就是人间烟火吗？

     旁边还有几个支起来的“茅草窝房”，用茅草盖的顶，竹子编的墙，用上了轻纱帐幔柔和的灯光，在树林间，愈发浪漫诱人。

     除了小间已经有人在享受美食美景美人了，大一点的窝房也已经放上了预约牌子。

     可能是我们预订的比较晚，窝房早没了，我和老公看了看，只好放弃美梦。

     这种场景，让我不由得想到了《聊斋》的片段。

     大家都穿着短衣短裤，怎么舒服怎么穿，我和老公，呵呵...真是误会，穿的这么正式，真是很难为情要在这里用餐了，服务员帮忙空了一个需要慵懒的餐桌，但是看看咱们的装束，也不适合上炕呀。

     最后，我们在最靠近吧台边的一长石桌子和石凳就坐，算是正常的餐桌，人可以坐直，腿也可以放好。

     看过有好几桌都在吃火锅，服务员也来推荐说，老挝的特色火锅很值得尝试，想想咱们昨天没吃成，今天得尝一尝老挝火锅是何种美味。 

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    火锅端上来，竟然有烤肉和烫蔬菜的双重功能，里面是炭火，凸出来有一个个空隙的是烤肉的，因为有汤一直在降温，所以，火再大，烤出来的肉都不会焦掉。

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     我们点了一瓶红酒和两人份老挝的传统火锅配料，牛肉和鸡肉拼盘，还有一篮子蔬菜粉丝鸡蛋腐皮之类的配菜。他们的肉都是切得很薄很薄，不知道是要省肉呢,还是这样切烤出来的肉好吃一些。

     因为昨天就很羡慕那炭火加火锅的美丽感受，终于在肚子很饿的情况下把期待变成现实，最完美的结果，可在火还没开始烧旺的时候，等待变成了煎熬。

     烤上嫩嫩的肉片，再粘上又香又甜又酸又辣的蘸酱，吃在嘴里鲜香四溢，真是美味至极，曾有人说，饿肚子和美食是奇妙的天作之和，尝试这一回，确实一点不假，老公很照顾我，见我吃的欢，一个劲得烤肉给我吃。

    在这种时候，他从来不会顾忌我的体重，喜欢吃，就多吃一点。

    香甜的汤汁，烫出来的蔬菜也是鲜甜腴润甘香，特别是粉丝和打在火锅里的生鸡蛋，哇...现在半夜三更的，竟然唾液分泌加速，肚子也在蠢蠢欲动，呵呵....老挝火锅在诱惑人呀？

    很美味的一顿晚餐，吃过一次后，本来说还要吃老挝火锅的，但是终究为了尝试别的菜，没有机会再吃，真希望，很快，又可以让我们见识到老挝火锅的美味。

    过桥回到市区，望向对岸，林间的点点灯光隐隐再现，真的让人震撼，在半山坡上开辟这么一个“餐厅”，周围森林环绕，远观还可以探见对岸的灯火和幽幽的湄公河。很前卫的一个idea,很会享受的游客，营造出这么一个让很多人都难忘的美丽晚餐。