回到酒店，在房间稍做休整，我们来到位于酒店二楼的越南菜餐厅，想必前台已经帮我们预先定了位，此时服务小姐早已满脸笑意的侯在餐厅门口了，称呼Mr HO，就像在恭迎老朋友般。

    踏进餐厅，古色古香却不失现代感装潢的餐厅，挑高的空间，透亮中带着一尘不染，红色的餐桌布和带有红边的碗盘，搭配古色的餐桌，觉得好完美，男人看到漂亮女人，心会蠢蠢欲动，就说男人是视觉动物，其实女人也会被身边的美好所吸引，所引诱，会为此念念不忘，这家餐厅给人以特别的美感，高贵而不奢华，让我的心意也在此迷恋。

    特别是看过去通透的厨房，整洁的有些不真实吧，我们的菜，真的就是从里面做出来的。

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    在这一个肃静的空间里，这盏小红灯，给人平添了很多亲切感。 

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    老公提议说：“先喝一杯白葡萄酒当餐前酒吧”？

    好感在心里形成，欢愉之心把食欲也随之激活，老公似乎跟我一样，快乐的心意，想把这顿晚餐进行得更完美一些。

    菜未上前，酒先行，不管在家里还是在餐厅，我和老公的晚餐，除了菜，酒是我们要挑选的重点。

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    冰凉的白葡萄酒，让心还处在热烈状态下的人，无疑是最适合的佳品，入口时冰凉清丽，等滑下后芬芳之气缠绕于舌尖，溢满口腔，再配上爽脆的前菜，胃口随之打开，此时，期待食物的清新味蕾已经替代了刚刚落座时躁动的心。

   如果餐前喝红酒，或许就太腻了。

http://s2/middle/5d88f7e7na3a34f35e541&690     既然是正宗的越南餐厅，越南春卷一定是不可以错过的，自从来到越南后，已经吃了好几次越南春卷，但我们还是禁不住服务员的大力推荐，再吃上一回，果然，荤的春卷蘸上酸甜汁香脆美味之极，素的清脆爽口，吃了几天的春卷，这里，确实名不虚传，好吃。

    一份六个春卷，两个肉的，两个海鲜的，两个素的，很贴心的餐厅，已经让来客尝遍了春卷的特色口味。

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    这份海鲜炒米粉，干爽入味，味道不赖。

http://s4/middle/5d88f7e7na3a35620cd63&690     这份香草煎鱼，带着滋滋响上桌，打开，一股芳香扑鼻直透心田，顿时让人垂涎调胃，忙不失时机放鱼入口，软滑丰腴，鲜香馥郁的美味让人眼睛发亮，禁不住说：“好美味呀”！

    老公只吃了三两块，说留点肚子吃后面的菜，可是我忍不住一个接一个的吃，直到盘子里空空，在平日的餐桌上，老公常常在放下筷子等待的时候，见我还是好胃口吃的津津有味，会禁不住的说：“我家老婆有这么好的胃口，真是好”。

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     这道猪腩肉配越南河粉，咋一看，让人吓一跳，这肉做成这样，能吃吗？

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     站在身后的美女服务员见我们一直吃的很开心，到这里，却突然皱起了眉头，她笑着把米粉.蔬菜和猪腩肉，按着分量放在一个碗里，再加一些沙煲里的汤，然后她用充满信心的眼神，鼓励我们吃一口看看，在这种时刻，男士必须优先，老公似乎下了很大的决心，要在女生面前表现一下他的勇敢，在我们的注目之下，老公咬下一口焦黑的肉，没见到我预见的表情，却换来他一脸的惊喜，还连声说：“嗯，不错哦，好好吃，老婆你也尝一口”。

     老公一般不会骗我，所以，我也拿起筷子吃肉，真的呢，怎么会有这么美的味道。

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     吃在嘴里的肉，一点不油腻，竟然清香可口，咬起来好有口感，融合碗里的蔬菜和米粉，让嘴里填满了喜悦和舒服，真想冲进厨房，请教一下厨师，他们究竟是用了什么手法，让看起来让人想躲避的食物，咬过一口后却满怀惊喜，生出感恩之情。 

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    吃油炸或烧烤的食物，餐厅配上米粉和新鲜蔬菜。
    越南菜是中南半岛国家中最具特色与美味的菜系，它比其它菜系多了一份清爽和精致。受中国影响，讲究阴阳调和，其菜肴精致、酸甜可口外加一点点的辣，烹调时注重清爽原味，油炸或烧烤的菜，会配以新鲜生菜、薄荷、等生吃菜类，为了去腻下火。

    清爽不油腻，不但色香味兼备，手艺更是细致精巧，可能是难得吃一回越南菜吧，所以觉得这是很棒的一顿晚餐。

    而且餐厅的服务小姐，服务周到又贴心，在餐桌上，我随意问一下越南春卷的做法和鱼露酱汁的调配，我和老公都有回家做做看的想法，她说自己不晓得调配，等一会儿问清楚厨师后，再跟我详细的说明。

    吃好饭，我和老公已经忘了这件事，刚回到房间，服务小姐竟然敲门来，手里拿着她写好的清单出现在我们的房门口，还不厌其烦的一遍遍的解说，说真的，她讲的是越南话，老公讲英文问，我再说中文确认，比手划脚也不知道搞清楚了没有，但是，看到她那么热心，真是开心又感动。

    很谢谢她带给我们一个美好的夜晚。