好友在我的博客里留言,说想吃意大利粉了。
德德上次过生日,她吃过德爸亲自料理的意大利粉,好吃到一直念念不忘呢。
想再品尝,这有何难,德爸可是超爱做美食的,而且也喜欢能有朋友分享他的劳动成果,如果有一天,谁有幸收到我们家的邀请,这一定是我家的最最好友了,你只要穿戴整齐,大方到来,我们一定会给你们一个特别的晚餐。
在生活中,老公很注意细节和气氛,做事情也会力求完美,他虽然不会苛刻自己,但,只要有机会,他一定会做好。
中午在外面吃午饭,见一家花店里摆了一些刚插好的花,感觉都很美,很特别,蛮有新颖的,想必这花店的插花老师一定很有创意,想到晚上有朋友来家里,便进去看看有没有让我们心仪的,一进门,一盆造型特别的花便吸引了我俩的眼睛,好漂亮呢。
难得在珠海看到插得如此漂亮的花,女人爱花又爱美,有目共睹呢,老公说买,我当然开心了,问了价钱,本来380,老公给了她们400元,没要找,只是要求师傅能按照我们要求的思路,做好看一些,然后送到我家来。
这就是送来的花,我拍照的不太好。
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只是,我们没要花店老板给这么多玫瑰花,她真是自作主张了,要知道,这么大篇幅的玫瑰,会影响到整盆花的质感,而且花插的也不紧实,缝隙太大,所以吗,老板想多赚钱,她都不知道,我们可是个好客人呢,只能做这一次生意,实在可惜。
不过,还是做的很漂亮,我很喜欢。
德德听说我们今天请客人吃的是烛光晚餐,竟然在花的周围点了好多个蜡烛,窗台上,桌子上都放了烛光。
天还没黑,客人还早着呢,我家儿子却在提前享受浪漫。
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老公安排客人来后,大家先在沙发上享用前菜配红酒。
yo家三位,加上我们家这三位,人不多,而且都是好朋友,所以很随意。
前菜是我做的黄瓜串虾仁和蔬菜沙拉,配上德爸自创的蘸酱搭配食物,味道超好吃。
还有一款前菜差点忘写了,(多亏老公及时提醒,谢谢了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6726EN00SIGG.gif)。
就是法式长条面包,切成块状,抹上奶油,烤热,原本是要用鵝肝醬+奶油+麵包,这样配着吃,为了鹅肝酱,白天跑去吉之岛,寻了个遍,也没见到有鹅肝酱卖,所以只有用老公自创的酱来蘸面包,吃起来竟然很配呢。
也许有鹅肝酱会更好吃,更地道,但是,这种口感,已经非常美味了。
也不知道当时是食物特美味,还是环境特舒服,或是因为与朋友一起可以这样共餐,开心愉悦自不必说,反正吃到嘴里的食物都是美味无比。
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yo这位可爱的小姑娘,一进门,发现眼前是美丽的花儿,舒缓的音乐,柔和的烛光。。。。竟然也乖乖的端坐,好淑女呢。
我在厨房准备做意大利面要的配料时,老公这位掌厨人,一直盯着电脑上的美食节目看,我说:“你做了那么多次的意大利面,闭着眼睛做食物都没问题了,你还看什么呢?。
他回答我:“我在找怎么配我要的蘸酱,可是找不到我想要的”。
一会儿,他拿着小盘子往里面东加西加,然后让我尝,味道很好,真让人惊喜,他却得意的说,:“我自己配的,客人一定会喜欢,是吧”。
真是天才,他还把酸奶(老青海酸奶)里面加法国芥末籽芥末酱,还加了什么我忘了,等会一定问一下他,好让我记下来,以后常常会用得上,因为这个配蔬菜沙拉,味道超美。
他呀,一会儿工夫,就配出两种不同的蘸酱,一种配蔬菜吃,一种配面包,真是让我佩服。
这是做意大利面的一些配料:培根,白洋葱,胡萝卜,番茄,芦笋,香芹,黄瓜,香菜,大蒜。奶油,橄榄油,还有一些香料.
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主食做好,正式上桌。
没舍得开灯,免的破坏气氛,就这样拍了一张老公的杰作。
意大利面上面最後灑上起士粉和passly香料和香菜,哇,香味扑来,再搅拌开来,让人忍不住十指大动,想快点来品尝,美味的食物就在眼前,真是幸福也。
这是老公照搬书,还凭着自己的经验改良,细火慢焖做出来的意大利面,我们自己尝,味道是一流的好。
因为用的面,配料,香料都是按着要求来,所以,吃起来不但美味,口味又正宗。
吃完主食,就剩水果了,新疆的哈密瓜,这个季节我们最喜欢吃的水果,是专卖新疆特产的朋友从新疆的兵团采摘下来就上了火车,一运抵珠海,就被我们拿了来,熟度刚刚好,吃在嘴里又冰有脆又甜,现在满大街的新疆哈密瓜,可吃下去,同样是哈蜜瓜,味道还是有着很大区别的。
我们也超厉害,除了面做太多,留下了一点,酒准备了四瓶,被我们喝掉了两瓶,其他的食物,全吃光光,所以了,今天的晚餐,一定是美满的结尾。
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真的要谢谢老公。因为他的用心,努力,我们才会吃到如此美味。
我看到他,真的是很用心,面条煮7分半口感刚好,他一定不会只煮7分或到8分钟,他是想用最好的美食来招待我们的朋友。
他的优点,在我看来,变的越来越多了。
yo妈看上去吃的很尽兴,这可是她想了很久的美味,绝对捧场,yo爸口味重一些,中途要求加盐和醋,呵呵。。。他是正宗的山西帅哥呢,不吃醋,哪能行呢?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
但愿,他们一家真的吃的很好.
不过,开心是一定的.
这顿美丽的晚餐.
因为有好朋友相聚,有好朋友一起分享,真是一件让人开心又快乐的事。
下次,我们还相聚吧。
因为有你们,我们的食物,变得更加美味了.
所以。。。
谢谢你们的到来.
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