到西安之前，就听说西安的小吃非常棒，其中尤其以面食著称。到了西安后，走过回民街，发现确实名不虚传。最让我难忘的是那个很难写的biangbiang面。

听听陕西人怎么说biangbiang面的吧：

油泼辣子biangbiang面，啤酒凉菜拌大蒜

那么，你知道biang字怎么写么？为了这个，我专门去了吃biangbiang面的鼎鼎有名的小吃店，拍下了这个字的照片。

在餐厅的筷子套上，找到了答案，陕西人还编了一首诗来告诉人们biang字的写法：

一点飞上天

黄河两道弯

八字大开口

言字往进走

东一扭西一扭

左一长右一长

中间加个马大王

月字旁心字底

留个钩但挂麻糖

坐个车车逛咸阳

你们认识这个字么？哈哈

看了这个字，那么biangbiang面到底是什么样子的呢？好吃么？

下面是没有调之前的样子：

经过我大力搅拌之后，看看是不是很诱人呢？

这顿面，再填几个凉菜，真是棒极了，陕西的凉菜可是味道非常美的哦

猪皮冻、凉拌豆角、凉拌海带、萝卜丝、豆腐丝。。。。。。