加载中…自制元宵 sweet glutinous rice ball
(2016-02-22 11:55:59)
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元宵汤圆 |
分类： 小城故事.Story.in.JY |
馅料：红豆沙，黑芝麻，核桃碎
皮料：糯米粉90%，粳米粉10%，少许胡萝卜泥
元宵：馅料每个约10克，先搓成小圆，然后放冰箱速冻，方便包馅时操作，皮料每个约20克，手捏，越薄越好
心得：手工的元宵没有超市里买回来的那样圆，超市里的估计都是模子里面出来的
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