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悭钱坏健康?

(2009-03-18 10:23:30)
标签:

饮食

养生

午饭

乳酪

早餐

健康生活

健康

分类: 保健
悭钱坏健康?

以早、午及晚三餐来说,应以早餐吃最多,晚餐吃最少,「其实经过整晚作息,血糖被消耗得七七八八,早餐作用如加油站般为身体补充能量,故十分重要。至于下 午茶就可免则免,皆因开始入夜新陈代谢便会减慢。一些小吃如牛奶、蔬果、细杯乳酪及一份番茄蛋三文治还可以,若吃得太饱会将晚餐时间再推迟,不利肠胃消 化。」梁素颜说。为了悭钱,很多人可能刻意改变饮食习惯,久而久之影响了健康也不自知。例如:

不吃早餐:易倦、影响集中力及记忆力。由于长时间无热量吸收,午餐时更肌不择食,吃得更多。对需要体重管理者尤应小心。

下午茶当午饭:常于下午才吃午饭,可能会因太肚饿而吃多了,食物素质未必会考虑太多。若因工作关系需要迟吃午饭,可于两餐之间吃些小点,例如梳打饼、乳酪及豆浆之类。

吃早午餐(Brunch)︰两餐当一餐令营养摄取不平均,且不吃早餐影响专注力,过早吃午饭于下午更易肚饿,无形中又增加了额外进食的需要。

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