京西的春天有了色彩，我依然未曾习惯北方；却在据说是总是刮着“暖风”的这个春天矛盾地爱上了：一江春水的温柔、校园里欢鸣着的喜鹊和麻雀、带着鸟窝招惹蓝天白云的大树、春风渲染的绿黄柳条、冬眠初醒的树枝朦胧着透出春天......这些，于我都是陌生而意外的感动； 

GYM 爬楼梯88楼单车15分钟之后的口粮采购总是例行地跳跃着进行的，从果汁到酸奶到果仁到全麦切包到草莓，快步奔向收银之时，欣然见到躺在盒子里的杨梅，心开始柔软，想起自制杨梅的日子和欢欣，那是2005年的初夏,直接用那时写的文字吧:先前就买了泡制酒用的玻璃容器（买它是因为要有个盛凉开水的大容量，而我呢，一见到这旧式容器，就如同8年前第一次去背包去阳朔时见到久违的供销社小店的体己感觉，一扑就上去，心里笑开了花地捧回来个酒壶当水壶喝了半年！）

  千岛湖的春天当然有桃、李、梨花，最爱的是满山的映山红，樱桃草莓之后就是杨梅盛产的季节，满大街都是老乡们沉甸甸的杨梅摊子，一排排地摆开了去漫延在千岛湖畔，热闹地欢庆着，而见到家家户户过节般地忙碌，才明白过来：时不我待！立刻加入炮制杨梅酒的队伍。 那也是在为千岛湖青年旅舍装修的日子——在施工现场上网、工人离开后自制杨梅酒——装修后的装饰繁杂度超过预期，依然在大堆未完成的事里抽身出来去做千岛湖家家户户妇人们热乎的事去，顶着烈日去找自制杨梅酒！“攻略：

1 杨梅：新鲜、当季就是最好，3斤杨梅享受了批发价共4元五毛，由于拍摄“广告”有功，老板只收了4元，呵呵，难得啊。镇上的交易常常让我头疼或者无语，他们很自足，不高价也不喜欢讲价，一句“没有了的耶”让你明白你走他们也不会叫你回的；而在广州我们常笑着数数等老板叫我们回去，无论你如何肆无忌惮地开了个地板价！

2 醇正烧酒：全千岛湖镇最醇的白酒烧——斤稻谷酒（不懂酒文化的我，最终选择要它是因为它的名字让我想起诗词来，这可真是不可救药的小资情调啊），还有老乡们喜欢的玉米酒，小麦烧等等可选；

3 在千岛湖的话，自然是用甘甜的农夫山泉清洗杨梅了，等待沥水的过程刚好在音乐声中电话，长途，淘宝，MSN，

4 冰糖（当地人是用白糖的，原谅我的不吃白糖的偏见）。

5 这一步是错误的请大家不要效仿，爱煲汤的我泡酒如何少得了药材，很克制地只放了枸杞和桂圆，已给千岛湖人们“取笑”我“多事”了，不过，我和友人及其热爱。

6 半个月后即可享用。

这壶初夏黄昏炮制成功的杨梅，有以下人等在一家山水就着甜甜的杨梅酒，发呆，无语......分享千岛湖：

上海骑行人车队、广州阿力、骑行版上海“神雕侠侣”、深圳阳光、上海省略号、四川小波、北京贝贝、上海JASEN、藏区同行的深圳MM玩泥沙姐妹、总理、浪子.......

后记：本杨梅酒配方得到千岛湖排岭大菜场的卖菜阿姨，路边摊买老乡土制豆腐的白发老人，千岛湖李家坞烧酒店老板，店前开心MM们口头技术支持以及乡情浸泡，再加因子我的静心及精心，一口包醉！

杨梅上市了，春天到了，夏天还会远吗！