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                    国王烘饼及王冠

          http://s5/bmiddle/5d72e013g7c34b98972d4&690                切开的国王烘饼
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                    各种小瓷人

http://s14/bmiddle/5d72e013g7c34c6fb777d&690             吃国王烘饼的历史场景

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         画家笔下的节日气氛

http://s12/bmiddle/5d72e013g7c34dc706f3b&690         天真可爱的孩子当上了国王

看题目，朋友们一定会大吃一惊，有这可能吗？有，完全有可能实现你当国王和王后的梦想。

  年末年初的法国市埸，供应一种甜饼，杏仁馅香酥壳，金黄油亮，还配一顶金色的紙王冠，名曰国王烘饼。

  国王烘饼的起源与宗教的历史和节日有关。翻开圣经，宗教史上三王朝圣的故事赫然在目，说的是耶稣诞生后，有几位博士从东方到耶路撒冷来拜见犹太王希律，他们说：“在东方的天空上发现了一颗闪闪发亮的新星，这颗新星寓意着新王已经诞生”。此话让犹太王大惊失色，害怕自己的王位不久就要终结。虽然他内心极其害怕，但脸上却不露声色，还派遗这几位东方博士到伯利恒去寻找新王，要求他们找到后马上通知他，以便立即去那儿朝圣。其实他是想知道了新王的踪迹后可派人去斩草除根。博士们在新星的指引下来到耶稣的诞生地伯利恒，找到了圣母和刚出生的耶稣，并献上带来的黄金，乳香和沒药三件礼品。晚上上帝的天使托梦给了博士，希望他们不要再回耶路撒冷，更不要报告给犹太王希律，他们已经找到耶稣的消息，如果说了会给耶稣带来灾难。博士们会意后绕道而行回到了东方，希律左等右盼不见博士归来，才发觉已上当受骗。于是下令将伯利恒一带两岁以内的男孩全部杀掉。幸好在屠杀发生之前，耶稣的父亲也梦见了天使嘱托，叫他让圣母带着耶稣立即去埃及，并且在埃及定居直到希律逝世，正因如此耶稣小时候才远离了被杀的厄运。神学家根据当时所献的礼品推断出是三位博士（在基督教的圣经中，博士是有学问的聪明人，后来博士被称为“玛日” ，玛日通常担任祭司或为王），于是圣经上就记载了三王朝圣的历史。公元八世纪，神学家为三位博士起名为加斯帕尓，黙尓希敖，巴耳塔撒尓。另外对他们所献的礼品也赋予了确切的涵义，黄金表示尊贵，承认耶稣为王，乳香表示圣洁，将耶稣视为圣子，没药是止痛药，预示着耶稣将受难。天主教会又决定每年的 1月6日为三王朝圣节，后改为主显节。

  在主显节的前后，天主教徒们习惯吃国王烘饼以示庆祝，这个习俗源于古罗马的” 农神节” ，在欢庆”农神节” 的节日里，朋友间会互相赠送糕点以増加友谊和喜庆，还会贡奉给国王或郡主一个自制的烘饼，国王烘饼的美名由此而来。

  分国王烘饼很有气氛，它是一个有趣的游戏，每家每户制好烘饼后按人头多少分成几份，还多留一份(送给笫一个前来乞讨的穷人)，让年令最小的人钻到桌子底下，等着切烘饼，切好后，由他来指定，谁吃哪一块烘饼。因为烘饼里暗芷着一个小小的瓷人(古罗马是蚕豆) ，谁吃到了带有小瓷人那块烘饼，谁在这一天就可以成为国王，头戴王冠(纸做的) ，行使国王的权力，还可以选择谁当王后。所以人们在吃国王烘饼时都很期昐奇迹出现在自己身上，可以过一下当国王的瘾。吃国王烘饼的习俗一直延续至今。

  主显节的日期在西方并不统一，法国、比利时是1月6日，但西班牙、德国等国要么是圣诞节后的笫二个星期日，要么是1月份的笫一个星期日，于是为了方便和统一，西方的圣诞节的时间很长，从12月24日起，一直到主显节过了以后，节庆才算正式结束。所以吃国王烘饼的日子屈指可数，法国人在圣诞节后抓紧时间享受这一美食。

  法国传统的国王烘饼是杏仁馅千层酥近一尺大小的饼，价格从三欧元至二三十欧元不等，口感与价格完全成正比，但喜庆的气氛却一样。

  我们的家人很喜欢吃国王烘饼，从开始供应到结束，总是吃个够，一是喜欢烘饼的味道，二是都想当国王，奇怪的是不太喜欢吃国王烘饼的我却屡屡中彩，虽头戴王冠，但这天还要冼衣做饭刷碗，郁闷极了，想想这个破国王不当也罢。

  新年的钟声已敲响，吃国王烘饼也进入了高潮，想当国王的朋友可要抓紧啊！机不可失，时不再来呀！

                          2010年1月2日于巴黎