大概人的思维是有定式的。

     和闺蜜去家乐福超市，发现有某品牌的飞饼卖。很是开心，因为以前都必须去离住地比较远的麦德龙卖。虽然价格相对麦德龙稍微贵一点，但是因为离的近，随时可以买的到。于是我和她各拎上了两袋回家了。

回家之后，我就把飞饼扔进冷冻室冷冻起来了，备用。大概过了个把礼拜，正值这位闺蜜的生日，想着她除了是工作中的好战友也是我生活中的良师。想来正好有飞饼，就给她做几个手抓饼。也作为她过生日的一点心意吧。她告诉我她上午有最后一节课，所以我算准时间，等到她下课正好给她送过去。送过去的时候还是热的，手抓饼里面有火腿、煎鸡蛋，看起来不大，但热量不低，应该当中午饭都没有问题了。她拿着手抓饼，惊奇的说：“啊！原来这个飞饼还可以做手抓饼呀！”，我很是奇怪，飞饼原来的用途就是做手抓饼的呀。她说她一直都认为飞饼是当派皮用的。从来不知道飞饼原来的用途。

    很多时候，我们总是把事物本来的用途忘记了。

    不过正宗的手抓饼，应该是自己做饼皮的，工作忙的情况下，却是可以用这款飞饼版的手抓饼，只需要10分钟就可以搞定了，再配上一杯热豆浆，一天都精神十足！

飞饼版手抓饼

原料：飞饼若干张（做几个就用几张）

配料：火腿片、鸡蛋

做法：1、准备好所有的材料。

      2、平底锅刷油，把飞饼放上，小火煎。

      3、一面煎黄后，煎另外一面。

      4、两面都煎黄之后，用两个锅铲把飞饼松弛。

      5、一张张的煎好后，出锅备用。

      6、平底锅内另外刷油，烧热。

      7、放入火腿片和鸡蛋。

      8、鸡蛋一边熟了，用煎好的蛋白盖住再煎片刻。

      9、取一片煎好的飞饼，放上鸡蛋和火腿片。

      10、抹上番茄酱或是辣椒酱即可。

凡鸟叽喳：1、飞饼包装上的说明，是不需要油的，不过为了口感更加松软，还是要刷层油的。当然减肥的MM就不要了。

2、飞饼快煎好的时候用铲子把它们往中间铲，偶尔破了也不大要紧的。

3、煎荷包蛋的时候，煎好了一面，用煎好的蛋白盖住蛋黄再翻过来煎，可以保证蛋黄软嫩。当然翻动的时候尽量保证蛋黄不流出来。

4、火腿片比较薄，只要边上变色了就可以出锅备用了。