原料：牛肉、老姜一小块

调料：黄油75克、姜末25克、牛仔骨酱25克、腊八豆60克

制作方法：先将牛肉切成末，把老姜皮去掉切成末，腊八豆剁碎

烹制方法：先将牛肉末华油捞起，把黄油放入锅中等它化了再把牛肉末倒入锅中翻炒，再把姜末牛仔骨酱腊八豆倒入锅中翻炒即可。