茶树菇排骨汤眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适宜的汤能养生、美容。当然，大家别以为只有女人才能喝这款汤，其实这汤比较中性，没有刺激的东西在里面，老人小孩也都可以喝。

原料：茶树菇50克（茶树菇干，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。如果不喜欢吃肉，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。