小朋友曦曦写的哈！                       

                            市井里的飘香

                                       ——奶油香脆猪仔包

                                     （曦曦）

    我喜欢甜，喜欢那种甜到心眼里的感觉，甚至甜到发腻我也不会讨厌。
    我喜欢脆，喜欢那种与牙齿摩擦的声音，喜欢那种被一刀切断的快感。
    正是因为极为贪恋这种感觉，所以分外想念香港茶餐厅里的那道招牌甜点：奶油香脆猪仔包。

    我只吃过《兰芳园》这一家的奶油香脆猪仔包，仅仅两次，就足以让我魂牵梦萦的思念。虽然猪仔包只吃过这一家，但香港的茶餐厅却进过不少，小街边的、胡同里的、老商城里的，每一家给人的感觉都是不同的，但透露出来的都是那种热闹淳朴自在大方的小吃气息。

                             中环结志街的一家

    我还挺喜欢茶餐厅里的这种香港百姓日常生活里根生而来的平凡踏实的气味。每一个茶餐厅里的店员说话做事都快的惊人，很配合生活繁忙的香港人的生活节奏。他们不会像星级酒店里的服务生，进门彬彬有礼的打招呼，带你到餐桌，而是要自己拼桌插空。大嗓门快语速是他们的特点，就像是和自家人说话一样不用讲究礼节。上菜的速度更是与快餐店不分上下，绝对不会让你饿着肚子空座很久。

    相对于那种装修时尚典雅的茶餐厅而言，我更喜欢兰芳园的这种感觉，怀旧而不土的市井气息，在匆忙的繁华之都偷上个把小时稀廖闲散。如果赶着下午三四点去茶餐厅的话，或许就只能勉强拼桌了。下午逛街或工作累了，偷闲去茶餐厅吃吃点心、喝点饮品正是香港人的生活饮食习惯。

一般香港百姓到茶餐厅都会先点一份港式奶茶，边闲谈边品尝，一喝喝个个把小时来消磨时光。人们都说奶油猪仔包与丝袜奶茶是最好不过的绝世搭档，但我并不认为，我很不喜欢港式奶茶的味道，第一次喝竟然当成了急支糖浆兑的奶。小时候身体弱，感冒咳嗽是常有的事，受了好多年急支糖浆的折磨，自然不会喜欢上这种味道。

    我总是希望猪仔包上的奶油能多一点，再多一点。面包烤的脆一点，再脆一点。看着黄黄的奶油渗透到脆面包里，口水已经开始泛滥了!香脆奶油猪仔包就是应该一上桌就立马趁热吃掉，才会使它的香、脆完完全全的体现出来。它总是会给我们这些爱吃甜的人创造惊喜，它总是让我们贪得无厌的内心得到最大的满足。

    入口即化的奶油，酥脆的外皮，想一想就能感受出它有多好吃。心动不如行动，叫上一份香脆奶油猪仔包，配上爱喝的饮品，来感受甜蜜的下午时光吧！

                               尖沙嘴重庆大厦的一家