俺娘寄来的腊肠哈！本对这些腌制的东西没啥感觉，但连俺娘这样的吃主儿都灌肠并特别寄一大包来，可见这个东西一定有它的好处。

貌似钵仔饭其实是蒸饭锅做的，跟饭店里的味道有的一拼，关键是腊肠。

连续一周我享用了三次，伺候我画画时的夜晚。这碗饭太顶用了，满屋的香，画也画的有满足感，感谢老娘！

小妇人的懒人做法：

料：大米100克；  植物油1茶匙（俺用的是橄榄油）；  腊肠1根；  （各种）青菜（随意选） 

料汁：生抽（少许许）；  葱；芫荽 

做法可简单了：

蒸饭锅一个。像蒸米饭那样先把米饭蒸熟后（这时候把整条腊肠放进米饭锅里解冻，五分钟后拿出切片），米饭延边倒上橄榄油，再把切好的腊肠、青菜等放进去，最后淋进生抽、葱和芫荽。

重点是腊肠的味道，没有它，这饭就太平常不值得介绍。