2011年1月2日 菲斯（FES） 晴

摩洛哥有四大著名的古城，分别是菲斯，马拉喀什，梅克尼斯和如今的首都拉巴特。而菲斯是其中历史最悠久古城，据说始建于公元前800多年，并且至今保存完好。因此，无论是世界哪个地方来的游客，到摩洛哥不去菲斯，似乎就等于没来过摩洛哥一样。我在摩洛哥工作生活已经2年了，之前去过菲斯2次，穿越经过菲斯也有3次，却一直没有好好写过有关菲斯的博文。这次趁着2011年新年来到，元旦假期中带着来摩洛哥不久的新一届莫罕默迪亚医疗队的朋友到菲斯一游，顺便采购些特色的工艺品作为春节回国送人的礼品，就再用相机记录下菲斯，乘兴完成了菲斯的博文。

菲斯闻名于世界的是它的的老城区。这个如今被称作Fs El-Bali的老城，从公元10世纪起就是阿拉伯人的聚居区。进入古城区，有好几个入口，可是这个建于13世纪的，被称为Bab Boujloud 的门是主要的入口。

由这块大大的，用世界各国文字表述的“微笑！你在菲斯”可以让人感受到古老的菲斯与时俱进了，呵呵


菲斯的城墙保存的还不错，可以让我们感受到它曾经的气势

在古城区里，完全不能通行汽车，到如今，运送货物等重活还只能靠毛驴来完成。城区里弯弯绕绕的小巷完全没有规则和方向，大巷套着小巷，小巷可以接着更小的巷，也会豁然进入大巷，通向干道。在那里，几乎找不到直路，三步一斜，五步一转，有的小巷窄到只可容一人侧身而过。如果没有当地人指路，真是很难摸到方向。这类似迷宫般的设计，据说有一大功能是为了迷惑敌人。巷内的不少建筑经历沧桑岁月之后，如今看起来有些简陋，甚至有些破旧。不少传统的院落居住方式很像是北京的四合院，只是建筑的风格不同，其院墙更高。而建筑上留存的装饰、雕刻等却跟中国古代的大宅一样，讲究精雕细刻，处处透露着曾经的奢华。可是如果可以随意推开任何一个被叫做“RIAD 或者JARDIN”的宅子的门，我们就会为建筑内部的美丽辉煌所震惊——摩洛哥贵族名流的宅邸正是这样隐藏在寻常巷陌中。大隐隐于市，摩洛哥的贵族们与中国古人所推崇的境界有着异曲同工之妙。

在热情的老板娘的欢迎下，我们参观了一家叫做Riad Salam Fes的旅店，果然是民族风浓郁，处处透露着舒适的豪华。事实上，在摩洛哥的古城游览时，住在这样的前面有RIAD名字的旅店，美好的感觉的确是远胜于普通星级酒店。

古城内，有所古老的阿拉伯大学，据说是供人学习古兰经和伊斯兰教义的地方。花10个迪拉姆进去一看，果然建筑气势不凡。

有个玩笑话，说“菲斯是世界上臭名昭著的城市”。其实这说的是菲斯古城至今仍保持的传统皮革染色方法。想像一下：将白鸽屎、鱼油、牛尿、动物油脂等搅和在一起，再加上夏天温度达到摄氏35度以上的猛烈太阳下乾煎狂蒸，会散发出怎样的味道来？没有夸张，如此臭味，世上只此一家，就在北非摩洛哥的菲斯古城。今天，当地人还沿用百年前的手染皮革方法，以上述秘方混合而成的液体来浸泡皮革，出产的皮革质料特别柔软上乘，早已风靡欧陆地区识货之人，真可谓“臭名昭著”。只是如果现在菲斯购买皮革制品的时候要当心被宰，旅游的人多了，古城的人也就少了朴实了。我们在商铺中穿梭游逛时，听到当地人的一句英文让我们忍俊不禁：

                   Not only picture, shopping is better!

不过客观的讲，尽管如今的皮革制品价格比以前不便宜，可是跟国内比起来，还是很便宜的，值得购买。

照顾到游客的“味觉问题”，当地人会在你参观的时候给你送上一两枝薄荷

在老城区逛街时，能看到许多出售摩洛哥传统手工艺品的商店，进了店门之后会发现艺人、工匠正在制作手工艺品，所以商店和作坊连为一体。特别是那些铜匠们使用小锤和錾子精心制作的铜盘、铜壶、铜牌等手工艺品，它们是匠人用他们的原始工具一点一点地凿刻出来的。真令人拍案叫绝。我这次再游菲斯的一大目的就是购买以前曾买过的手工雕花铜盘，只是这次吃了一点自作聪明的小亏：似乎记得以前购买的时候标价480迪拉姆一个的铜盘，自己是200迪拉姆一个买下的。然而真的这次又以200迪拉姆每个，买下5个之后，出门才想起卡萨的朋友跟我说过可以还到100迪拉姆一个！算了，就当是给摩人的新年红包吧，嘿嘿

 
留个影，2011年的新年到此一游，在古城的小街小巷内曾闪过我们的身影。

披着天边绚烂的晚霞，我们踏上了回程。。。