樱桃神经症!
(2009-06-17 20:57:19)
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健康保健樱桃神经症营养价值摩洛哥杂谈 |
分类: 休闲生活 |
我得了“樱桃神经症”了!
所谓“樱桃神经症”,是说我每天都不能自已地要吃一堆樱桃,每次去超市市场,不由自主地最要购买的就是樱桃。摩洛哥樱桃上市季节,新鲜甜美的樱桃价钱往往是国内的一半,甚至只有三分之一!买回樱桃,稍加用水冲洗(因为摩洛哥所有农作物都不用农药),满满地放满一箩筐。上网,看片子,闲聊地时候,随手就是一个又一个的大嚼樱桃,又脆又甜又有水分,着实让我上瘾,以致心甘情愿地患上“樱桃神经症”!
虽说,现在也已经是摩洛哥西瓜上市的时候了,而且摩洛哥因为早晚温差大,沙地又多,西瓜个个大如冬瓜,糖分十足,甜死人不偿命!但是相比起樱桃的营养价值,西瓜简直不值一提。何况对于我这样肠胃不够好,血脂有点高的人来说,西瓜的诱惑跟自身的健康相比一下减弱很多。在这种情况下,清甜可口,营养价值极高的樱桃毫无争议地成为我这个季节中的最爱!
将“樱桃神经症”继续下去!
转帖:樱桃的营养价值
又名莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠。
樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,是上市较早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。
营养价值
樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。(樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。)
适用人群
一般人群均可食用
1、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
食用功效
樱桃味甘、性温,入脾、肝经;
具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;
用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。