红枣当归蛋

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小时候并不喜欢吃当归蛋,觉得当归药味太浓。而且很苦。大概是从第一次来例假开始,我妈妈和我奶奶就开始给我煮当归蛋吃。并且很慎重的告诉我女孩儿就是要多吃当归补血,说当归有多么多么的好。从那时候开始我也慢慢的开始喜欢喝当归了,因为我也慢慢的感觉到了它的奇妙之处。我最喜欢喝我奶奶煮的当归蛋,我奶奶烧的一手好菜。做菜比我妈妈细致。她煮当归蛋的时候,会加入桂圆肉、干荔枝,还有黑豆。吃的时候再放一些红糖,喝起来就很甜很甜盖去了当归的苦味。我第一次来例假的时候已经读高中了,我爸爸妈妈都在城里做生意。那时候在学校住校,我在来例假的同时全身过敏,连眼皮上都肿起来了,腹痛很厉害,整日坐在教室里觉得哪儿都冷,肚子和背都很疼。后来因为太严重送到医院,最后回家休养。那时候家里只有爷爷奶奶,我奶奶让我躺在老房子的竹床上,给我摇蒲扇。让我过敏灼伤的皮肤感觉清凉一些,然后给我煮当归蛋吃,放好多桂圆肉和红枣,因为我很爱吃。从那以后每到例假的时候我奶奶就会给我煮当归蛋吃。如今我远在他乡,很想吃她老人家煮的红枣当归蛋,很想,很想。不知道奶奶还会不会煮,最近打电话回家,爸爸说奶奶年纪大了,脑袋不清楚了,时间真的是很无情,我那能干的奶奶那么那么的老了,老的随时会离开我,我有时候特别害怕,怕还没等到我回家的时候,怕她看不到我的女儿她的曾生女。我多想再回到十几岁那个时候,喝我奶奶煮当归水的日子,多想再听她讲一次故事,可是她大概不再记得那些故事了。
吃我妈妈煮的当归蛋是大学的时候,那时候放假总是回城里的家。我妈妈只要知道我来例假,肯定给我煮当归蛋吃,我妈妈喜欢放黑豆,总是跟我说,黑豆子要炒到夹生熟再煮。总是要我多喝当归水。我知道我怀孕的时候在泰国度假。我一辈子没有那么想家过。我从小很独立,出门也很少想家,就是知道自己怀孕的时候,不知道为什么就特别想我妈,虽然我妈妈做饭不好吃,但是我就是想吃她做的饭。我妈妈用心做饭其实挺好吃,可是我妈妈不喜欢做饭。来奥地利之前我妈妈给我煮了一次当归蛋,特地叫我爸爸去乡下找来安胎的紫苏根,和当归红枣一起煮了来吃,说是安胎补血的。我知道我去了欧洲以后就很难喝到我妈妈煮的红枣当归蛋了,所以喝了好多好多。结果因为孕吐,我边哭边吐了个底朝天。我走的时候我妈妈舍不得,总跟我说欧洲怎么怎么的不好,说你以后看到太阳落山,你就会掉眼泪的。这话让我来了奥地利以后很长一段时间不能释怀,加上怀孕初期情绪不稳定,经常想起我妈妈的话就要伤心的哭很久。
如今我已经慢慢的适应奥地利安静的生活,想吃什么都会自己做来吃,比如煮一锅红枣当归蛋来缅怀自己对母亲和奶奶的情怀。我怀孕一直到后期才叫我妈妈寄来了当归和红枣,才吃了几次当归蛋。生完孩子后子宫还有淤血没排干净,吃了德国助产士给我开的草药茶也没有作用,最后还是自己煮了一锅红枣当归蛋,吃了两次去医院检查淤血就排干净了,跟助产士说起的时候我才知道当归在德国叫做Women ginseng(女人的人参)。在我看来真的是,因为我从小就吃,它的好处我太知道了。中国的女人都知道当归,做妈妈的总会在适当的时候给女儿煮一锅带着母爱的红枣当归蛋,我奶奶和我妈妈给我煮,将来我给伊娃煮。