加载中…学龄前儿童膳食安排及食谱举例（4—6岁）
(2008-12-15 14:09:46)
标签：
饮食膳食安排食谱学龄前儿童育儿 |
分类： 儿童营养保健 |
1.食谱制定基本原则：
1）多种食物合理搭配，满足生长发育的需要，达到营养全面平衡。
2）一日三餐，两餐中间增加适量点心。
3）每日食物中应包括：粮食、肉、蛋类、鱼类、豆类及豆制品、乳类、蔬菜和水果等，食物选择多样化。
4）食物的烹调加工要求与幼儿相比可以适当放宽，但仍需要注意质地细软、易于消化，少吃用油煎、炸过的食物，避免刺激性食物。
2.膳食安排
早餐：乳类、谷物、少量蔬菜
加餐：水果
午餐：谷物、肉、蛋、豆类、蔬菜
加餐：点心或水果
晚餐：谷物、肉、蛋、豆类、蔬菜
加餐：乳类
3.全日能量及主要营养素推荐量
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kcal/d
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RNI（g/d)
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AI（占总能量%）
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钙
(mg/d)
AI
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(mg/d)
AI
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(ug/d)
AI
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女 |
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4.食谱举例
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