农历正月初七，也称“人七日”、“人胜节”，或曰“七元”http://img45.pp.sohu.com/images/blog/2007/2/24/5/20/11187059ebf.jpg。这个古老的节日至少有两千年以上的历史，古书如《初学记》、《荆楚岁时记》和《西清诗话》等，皆有记载。诗人尤喜以“人日”为题，赋诗寄意，如杜甫诗：“此日此时人共得，一谈一笑俗相看”便是。

 传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。

    道教认为，天地时先有鸡，再后来是狗、猪、羊、马，之后才有人的存在。因此，认为正月初七如果天气晴朗，则是吉祥，代表那一年能够出入顺利，人口平安。

    “人日”是约定俗成、源远流长的民间习俗。晋朝《荆楚岁时记》里就讲述“正月七日为人日，以七种菜为羹，剪彩为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。”这七种菜依次为大蒜、葱、芹菜、芫荽、韭菜、鱼、肉等。人们吃了这七种菜就会聪明、勤奋、长长久久、年年有余……这是人们借七种菜的谐音作为比喻，以寄托一年的希冀和家庭的美满幸福。同时正月初七、十七、二十七都是“人”http://img45.pp.sohu.com/images/blog/2007/2/24/5/28/111870c9d6f.jpg日子，要吃面条，在我们北方是吃饺子的，其中又分初七是小孩的日子，是绊小孩腿;十七是中年人的日子，要绊住中年人的腿;二十七是老年人的日子，要绊住老年人的腿。

 民间普遍认为，正月初七如果天气晴朗，则谓吉祥，主一年出入顺利、人口平安；若阴晦则相反。