四月槐花醉山庄，芬芳飘溢十里香。

曾记儿时攀树野，往事沉思染夕阳。

暮春香雪洁姿靓，玉花串串作珍粮。

童声阵阵槐魂赋，欲唤发小撷一筐。

最美人间四月天，空气中散发着各种花的清香，在我的心中，最美好的莫过于洋槐花的香味。在这个季节里，一树一枝的小白花，一串串美丽的白色洋槐花竞相开放，隔着老远就闻到一阵阵清香飘来,清香中略带着甜味，令人心旷神怡！看到路边的一棵槐树上挂满了槐花。一阵阵风吹过，带来了阵阵清香，也把我带回了童年的梦乡……。

我的故乡是京郊一个依山傍水的小山村，儿时我就在那里长大。那时的小山村山上、河岸边、房前屋后、石板路两旁，都种有洋槐树。

不知什么时候，我们玩耍的孩子们忽然发现槐树枝上多了串串嫩黄的绿苞，在绿豆般大小的绿苞的顶端泛着微微的白色，这便是槐花的骨朵了。此时的我们大多已经开始憧憬着它们的全部绽放了。又过几日，果然棵棵槐树上挂满了绽放了的槐花，一串串，一簇簇，拥挤着，摇曳着，洁白如雪。嗡嗡的蜜蜂也来凑热闹了，迫不及待的亲吻着花心。这时的小山村弥漫着淡淡的，幽幽的清香味。

此时的我们兴奋着，跳着，打闹着，迫不及待地回家拿长杆子摘洋槐花。摘洋槐花也是一个技术活，洋槐树高，我们人儿小，长杆长晃来晃去，杆顶上的镰钩（也俗称钩镰）常常勾不住洋槐花串，此时只能搬兵请大人都忙了，我们则嬉笑着跟在大人后面捡拾着刚刚从树上钩采下来的槐花串。

刚采摘的槐花放在嘴里，嚼之微甜，带着一股清流香，不过这都是我们小孩子们的吃法。大人们通常会把撸好的槐花做出花样来。如;洋槐花包子，槐花炒鸡蛋，槐花烙饼，槐花鸡蛋饼，槐花炒饭，槐花蛋花汤，槐花饺子，槐花粥等，有多种花样可做。我的记忆老母亲手特别巧，吃上她亲手做的槐花炒鸡蛋，槐花烙饼，槐花鸡蛋饼，我的心就荡漾着美滋滋的味道。童年中的槐花是甜的，就像我们的儿时一样，充满快乐。现在想想，有时就会心慰地抒怀，无忧的童年总会让人回味无穷……。

洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌也有不少。比如：“袅袅秋风多，槐花半成实”（白居易《秋日》），“风舞槐花落御沟，终南山色入城秋”（子兰《长安早秋》），这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐，而非洋槐或者刺槐，因为洋槐自北美传入中国的时候已经是19世纪下半叶的事了，这个一定要记清楚。

其实槐花不但可食，也是一味良药。槐花性凉味苦，有清热凉血、健脾润肺止咳，抗过敏，清肝泻火、止血的作用。它含有芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。洋槐花还有抗衰老的作用，爱美的人士可以经常吃，对老年也有好处，长期食用可以起到降压的功效。

（此文字内容选自网络）