名特果品京白梨原产北京门头沟军庄镇东山，有400多年的栽培历史。由于品质极佳，在清朝末期即已闻名于世，被公认为是秋子梨系统中最优良的品种，《果品佳话》一书中称京白梨为“秋子白梨的佼佼者”，“果实扁圆，小巧玲珑，果色嫩黄，果肉细腻，多汁味甜，香气袭人”。京白梨皮薄核小，果肉细腻，酸甜适口，品质极佳，是历史上唯一冠以“京”字招牌的名特果品，曾作为贡品进入皇宫，建国后还上过国宴，2012年入选地理标志产品保护品种，今年又喜获“身份证”，即气候品质认证标签。现全镇共有2000亩梨园，今年估计总产量为40万斤。

京白梨果实呈扁圆形，平均单果重110克，大果重可达200克以上；果皮黄绿色，贮藏后变为黄白色，果面平滑有蜡质光泽，果点小而稀；果肉黄白色，肉质中粗而脆，石细胞少，经后熟，果肉变细软多汁，易溶于口，香甜宜人，含糖量11%，果心中大；果实8月下旬开始成熟，不耐贮藏。

网上资料对京白梨介绍：

    1954年，门头沟白梨在北京市梨品品种评比会上，荣获最优产品，并在白梨之前冠以“京”字，便称之为“京白梨”了。 
    1959年，国庆10周年，党中央、国务院在人民大会堂举行国宴，京白梨摆上了国宴餐桌，从而全国知名。 
    1999年京白梨在昆明世博会上荣获国际银质奖 
    2001年通过北京食用农产品安全认证 
    2002年通过ISO9001质量体系及14001环境管理体系认证 
    2002年荣获第三届农业博览会精品奖 
    2004年命名为北京市农业观光示范园 
    2006年军庄镇被中国果品产业流通协会评为“中国优质梨基地乡镇” 
    2006年被评为奥运会专供果品 
    2012年入选地理标志产品保护品种。

    2016年起，京白梨又多了一个“身份证”，即“气候品质认证标签”，这也是今年京白梨获得的一个新“名号”。市民今年购买水果时也可以关注这个标签。“气候品质认证标签”，意味着京白梨的生长对光照、湿度、温度等气候要素都有特定要求，这一标签贴上它，品质好不好，消费者一眼就能看出来。按优劣顺序分为特优、优、良好和一般。这些标志在产品包装、标签及说明书中使用。

金秋硕果迎贵客，贡梨飘香任君尝。9月4日，门头沟第19届京白梨采摘节在北京门头沟区军庄镇隆重开幕。我听到消息后于9月5日前往，因时间关系，我只去了京白梨起源的东山——园主张淑兰女士在东山上经营的京白梨基地。六十多岁的张大姐热情、好客，她介绍，今年这儿的京白梨价格便宜了，特级果40元/斤,最低10元/斤，采摘季持续到本月下旬。来这儿还不要入园费，我拍了几张片，请朋友浏览，谢谢！