最近萱妈总为一个事发愁,就是女儿的早餐该吃些什么,如何搭配好。我感觉我们成人真是幸福,可以买各种早餐,想吃什么有什么,营养好又丰富。可这宝宝太小,外面的东西不能吃,自己又要上班,早上时间不充裕,所以早餐即要省时又要营养,真不容易啊。
萱萱目前的早点主要为蒸蛋、饼干、派、营养蔬菜粥、鸡蛋饼、培根芝士蛋堡、自制馒头加鸡蛋,再上牛奶。即便这样还是感觉女儿的早餐单一,营养摄取不全面,不知亲们都有什么好办法,我们一起来分享好么。
萱萱现在的生活规律一般是:每天早上7:00左右醒,醒来第一件事,是要喝上一杯水,小休一下,就开始吃早点,之后喝240ML奶。10点左右吃两种水果。12点15开始吃午饭,1点半午睡,3点半起床。然后会喝一瓶养乐多或酸奶,吃一种水果。18点15开晚饭,19:45喝牛奶,20点15洗澡刷牙睡觉,一般9点左右就进入梦香啦。我认为这样是比较科学合理。牛奶对宝宝身体和智商都有很大帮助,但是不可以空腹喝,那样什么营养也吸收不了。小区很多妈妈是这样安排孩子的早点的,起床后,马上喝奶,9-10点钟吃些零食。我给大家建议,还是吃了早点在喝奶比较好,这样有利于营养吸收和孩子的身体健康。
萱萱从小身体就很健康,几乎不生病,这个就是我们平时护理得当和习惯好。孩子一定要从小养成好的卫生和饮食习惯,这样可以给她一定健康的好身体。
介绍下萱萱早餐的做法:
1、蒸鸡蛋:蒸鸡蛋的做法很简单,方便又营养,萱爸都是在7点前煮好,一般开锅后,煮8分钟,小宝宝的鸡蛋,煮熟最关键。这样,早上萱妈是最省时省力的,虽然营养,但是感觉没滋没味的,每次在给萱萱配几个小甜点吃,就好以咸味为主,否则鸡蛋没味加上甜的,一定会恶心的。
2、营养蔬菜粥的做法:萱爸每天起床后会把大米和小米洗好,先用大火煮开后,小火煮至30分钟,萱爸就小火开着上班去啦。这时一般萱妈醒了,会在切些碎蔬菜、猪肝或鸡肝,少许火腿,调入一个鸡蛋,一碗营养又美味的粥就做好了。注意猪肝或鸡肝要少放,而且切碎些,否则会影响味道。
第二种做法,就是放入碎香菇和碎蔬菜,调入一个鸡蛋。不放火腿,这样就没味道了,没关系,萱妈准备儿童营养肉松来提味。萱萱每次都可以吃上一小碗。
3、鸡蛋饼的做法:这个比较麻烦,都要萱妈亲自上阵。先在碗中打入两个鸡蛋,放少许盐,倒入一些温开水,调匀。之后,放入一些面,至于放多少,只要不太稠,是比较稀的感觉就可以,调匀。就把这个叫做鸡蛋糊吧,然后切些葱,多放些葱哦,可以提味的,然后切些碎的蔬菜和虾肉,这两个原料都要切碎些味道才会好。调匀后,就可以做了。锅微热,倒入少许油,油微热就可以将鸡蛋糊倒入里面了,转动锅,使糊成为一个小饼状,反复翻动,很快一张味道极佳的小鸡蛋饼就做好啦。(这里萱妈放入了蔬菜和虾,是为了让鸡蛋饼更具营养)
营养蔬菜粥和鸡蛋饼中的蔬菜、鸡肝、猪肝、虾肉,因为比较碎,尝不出味道,这样不爱吃这几种的小宝宝,也可以摄取些这方面原营养啦。孩子如果不爱吃蔬菜,就要变着方法来尝试,慢慢的小宝宝就爱吃啦,我家萱萱就是什么蔬菜都吃,什么都吃得很香。
4、培根芝士蛋堡:在超市买好培根、芝士、汉堡包。少油煎个鸡蛋、少油将培根煎好,汉堡包微波炉中打10秒,OK,在汉堡包中加入鸡蛋、培根、芝士。好吃的培根芝士蛋堡就做好了,萱萱很爱吃,每次可以吃大半个呢。注意鸡蛋尽量不放盐,芝士和培根有些咸哦
在网上萱妈又搜到了一种方便又营养的早餐:
1、自制黑芝麻糊:方法:将花生、核桃、黑芝麻、松仁,用搅拦机打成粉末状,然后上锅煮,加糖。这个萱妈看到,马上就回家就做,感觉不理想。这几种东西,油性大,打完后都成湿漉漉的状态,而且萱妈放糖少,所以过于香啦,有些发腻。萱萱不太爱吃,萱妈只做了一次。不推荐。
富含微量元素的食物--
富锌元素的食物:小米、豌豆、大米、葵花籽、花生、核桃、菠菜、药芥、韭菜、葱、莴苣、胡萝卜、猪肝、鲜瘦肉、
牛羊肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾。
富铜元素的食物:豌立、红小立、大豆、芝麻、葵花籽、水芹、金花莱、韭菜、菠菜、花菜、柿子、鹅肉、鸭肉、猪
肝、虾、猪肉。
富铁元素的食物:粟子、豌豆、绿豆、红豆、药芹(叶)、香椿、胡萝卜、猪肝、鸭蛋黄、鸭肉、黑木耳、蘑菇、油莱、
腐竹、黄花菜。
富钙元素的食物:牛奶、芝麻、小米、绿立、鱼类、骨头汤。
富镁元素的食物:绿豆、芝麻、蚕豆、豌豆。
富猛元素的食物:韭菜、金花菜、水芹、菜花、油莱。
富碘元素的食物:海带、紫菜、海虾、鱼。
富硒元素的食物:大豆、鸡、猪肉、蛋、牛肉。
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