丽江市古城区大研古城酒吧行业协会秘书长唐伟友感觉自己被“忽悠”了。一场谈话让他把华润雪花啤酒的脸谱引进了酒吧街。

酒吧是旅游城市丽江的一张名片。“每年，有着5000多万游客、130万常住人口的丽江意味着有800万人的消费群体。800万消费群体里可能有300万选择酒。这300万人来自五湖四海。”在唐伟友看来，这是一个天然的流量池子。

对啤酒企业而言，丽江代表着这样一类城市：终端场所类型非常丰富。这里，餐饮，夜场、传统零售齐头并进。其中，酒吧、ktv、烧烤等业态组成的夜店，在云南占啤酒消费市场份额的1/4，在丽江的比例更高。

夜场，以高于传统渠道一倍以上的价格和利润成为高端啤酒及超高端啤酒的制高点，在国内长期被外资啤酒把持。世界头号啤酒巨头百威集团在香港上市的子公司百威亚太（01876.hk）就在国内夜场渠道称霸。百威、科罗娜、1664被称为丽江酒吧里的“御三家”。

但疫情让很多事物发生了改变。大部分6月初才恢复营业的娱乐场所让夜场里的啤酒一下变成了库存。上半年，百威亚太的净利润比去年同期下滑64%。

让外资啤酒企业更没想到的是，长期被其“统治”的酒吧来了搅局者——国产啤酒。华润啤酒（00291.hk）就是“乘虚而入”的一家。

但酒吧进货并不等于国产啤酒站稳了脚跟。9月10日，唐伟友对21世纪经济报道记者说，在消费者缺乏品牌影响下，国产啤酒在酒吧里尚需引导和推荐。依靠国外的技术或依赖国外原材料生产出来的国产啤酒，在真正国产化的道路上还有很长的一段路要走。

8月旺季已过。9月，丽江酒吧的生意开始下调。今年，夜场留给国产和外资啤酒们角逐的时间已经不多。