21世纪经济报道记者 文静 成都报道   2018-03-21 15:12

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品牌高端化、个性化、价值化以及在高端市场占比将成为啤酒业新的竞争点。

    啤酒销量持续下滑魔咒被打破。今日午间，国内啤酒销量第一的华润啤酒（控股）有限公布财报显示，该公司去年实现营业额297.32亿元，同比增长3.6%；其啤酒销量微增，达1181.9万千升，同比上升0.9%。

值得一提的是，长期以来，业界以吨酒利润较低著称的雪花啤酒去年啤酒平均售价上涨2.7%，在加大成本控制后，由此产生的未计利息及税项前盈利同比上升5.4%，为18.5亿元。

   财报公布后，雪花啤酒首席执行官侯孝海公开表示，得益于消费升级，消费人群和啤酒消费场所发生重大变化，雪花啤酒的中高端啤酒销量保持增长，有质量增长、转型升级和创新发展成为啤酒业的三大主题。

3月18日，侯孝海接受21世纪报道记采访时表示，啤酒行业正在发生的大变革成为行业新趋势，啤酒该走出按规模统计的时代了。品牌高端化、个性化、价值化以及在高端市场占比将成为啤酒业新的竞争点。

他进一步表示，今年，雪花啤酒将品牌重塑作为公司第一战略部署，进一步提高中高端啤酒销量。过去，啤酒市场3元售价的啤酒是主流，但现在4-5元很快变成了主力酒。

3月18日，有10多年历史、雪花啤酒最大销量的勇闯天涯系列升级为超级勇闯，以争夺8-9元的中高档啤酒最大市场份额。

除了啤酒售价上移，从啤酒销量老大公布的数据来看，啤酒销量已止降反升。对此，雪花啤酒主席陈朗认为，国内啤酒市场销量经历上一段低迷期后，正逐渐稳固。