薄荷Mentha haplocalyx Briq.的花序和花，花序腋生生的轮伞花序。这个属中国就两种是如此，即薄荷和东北薄荷是腋生的轮伞花序。其余的该属国产种都是顶生的、密集的（有的种有点间隔）、花序中间无叶的轮伞花序，比如留兰香类，即牙膏等日化产品常用的香型的原料来源。

    下两图示：从药典品薄荷上面取下来的轮伞花序之一部。

    下图示：花序中的一朵完整的花，可见上面的上唇是2个裂片，稍短，下面的是下唇3个裂片，稍长，所以呈唇形。四个雄蕊。一个花柱，柱头2裂。

    下图示：右侧是花萼筒，左侧是花萼裂片，上唇是2个裂片，稍短，下唇3个裂片，稍长，所以呈唇形。

    下两图示：下侧是花萼筒，上侧是花萼裂片，右侧是上唇2个裂片，稍短，左侧是下唇3个裂片，稍长，所以呈唇形。



    下图示：下侧是花冠筒，上侧是花萼裂片，右侧是上唇裂片，顶端2个微裂，稍短，又称后唇；左侧是下唇3个裂片，稍长，又称前唇；如此结构所以称唇形花。雄蕊着生花冠管上，2个长，长在下唇或前唇；2个短，长在上唇或后唇；所以称2强雄蕊。雄蕊与花冠裂片互生。

    下图示：4个小坚果和小坚果右侧的花盘。4个小坚果中间生长着花柱，花柱顶端柱头2裂。

    下图示：4个小坚果和小坚果右侧的花盘。4个小坚果中间生长着花柱。

    下图示：4个小坚果中间生长着花柱，花柱已除去。