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乌梅Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc.
下两图示:我认为的正品乌梅,颜色正常,棕色,略偏黑色。
下图示:放大的一个乌梅,上面有柔毛。 下图示:我怀疑是用染色剂染色的,有人研究是用多种食用色素调和的东西染的,良心坏啦坏啦地。也暴殄天物圣所哀,把很好的药材为了增加成色故意用染色剂染色,致使好东西变成我们查处的废料了。
染色的黝黑而有不正常的沥青样光泽,大家一看见这个特征,没跑儿,染了。
所以大家喝的这种酸梅汤,那种酸梅汤都安全吗?华夏人的诚信二字都到哪里去了! 下三图示:不管染色不染色的核都有圆点状凹坑,凹坑里有“毛”,“毛”我觉得就是维管束。
如果是杏类伪充的,杏的内果皮即所谓“核儿”有个锋利的边缘,见我以前的甜杏仁的博客的图文。
如果是李伪充的,如果是李,则李的内果皮上面有大量的毛茸。我没有李的图片。水果的大李子有过分了,当然不能用此事的说明。
目前大多数是这两个伪品,不然就是染色的。不外这三类最常见。
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