这是唇形科植物一串红Salvia splendens
Ker-Gawl.,它属于唇形科鼠尾草属Salvia植物,同属还有丹参、荔枝草、华鼠尾等中、草药材。
这个花序属于无限花序,因为花由花序轴的下部先开花,向上不断开花,主轴也不断延长。
证明见下图:大家可以看见左侧的花正在开放,而右侧的花冠已经脱落并开始结果,即下图所示的4个小坚果。这种情况还有荠菜等等(见我以前荠菜的博文)。
还有一种与上述类似的花序,如大家吃的蔬菜,十字花科的芸薹属的菜花和绿菜花,它是从边缘向中心开花的,它们也是无限花序,老一点、散开一些的、质量差的这两种蔬菜往往如此。
这个一串红的花序属于总状花序,大家看,它有小花梗,支持这些小花的梗,就是我横向放置的轴叫总花梗,每朵小花下的梗叫小花梗,因花序有小花梗所以叫总状花序,没有小花梗的叫穗状花序,比如大家常见的车前草、马鞭草(见以前我的博文)、牛膝(见附图)。
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下图所示:为唇形花和唇形花萼。是一朵完全花,即花由花萼即左侧的部分,花冠即右侧的部分,这两部分组成的总称两被花,并有雄蕊和雌蕊,所以四部分俱全是完全花。
例如春天的杨树、胡桃花序,玉兰花都是缺少了这四部分的一到三部分所以是不完全花。
葇荑花序即是指总花梗纤柔下垂,雄的柔荑花序如上述的胡桃、杨、柳的雄花序开花后整体脱落即是,即春天这些植物脱落掉在地上如毛虫形态的花序即是,这三类植物的花序都可作野菜食用,但要没开展、伸长的花序才好吃,我都吃过,味道不错。
如胡桃、杨、柳雄花序也属于葇荑花序,它们都缺乏花冠和花萼,所以它们都是裸花。
胡桃、杨、柳雄花序还缺乏雌花,即雌蕊,因只有雄性部分,所以是单性的。只有花具备雄蕊和雌蕊才叫两性花,缺少其一的叫单性花。如的胡桃(见附图,但我的图目前只能看个梗概,未及深入解剖展示,抱歉!详细的花部解剖图,等明年春天补上)。
杨树、胡桃、柳树雄花序,又是是缺乏了雌性和花瓣、花萼三部分的不完全花。
玉兰仅有花萼,没有花瓣,是单被花。即花不分花萼和花瓣,在玉兰则所见都是白色略带紫色的瓣片部分即是,这部分统称花被。但有玉兰与含笑属都有雌、雄蕊部分。类似的还有含笑(见附图)。但含笑属有雌蕊柄,即雌蕊群与雄蕊群之间有一个柄。木兰属则没有雌蕊柄,后者大家观察一下辛夷的望春花和玉兰,厚朴花的厚朴、凹叶厚朴。
两性花最为多见,如桃(见附图)、杏、月季、玫瑰,牡丹、芍药、睡莲、合欢、莲、各种豆类、槐、洋槐(见以前我的博文槐花、洋槐、玫瑰、芍药、合欢花各部的解剖图片)等等。
下面这幅是唇形花,花冠呈两唇形,这是个象形会意,上面的为上唇,下面的为下唇。花萼亦然。
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下图示:花萼里面的四个小坚果的外形。子房上位即子房长在花萼、花瓣(此图花瓣已自然脱落)上方。而另一个概念就是下位花,即花萼、花瓣长在子房下方,这两个概念同指一件事物的两种说法,植物学著作的作者喜欢用哪个都可以,都是指一回事儿!
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下面这几幅图是唇形科典型的四个小坚果。唇形科都有此特征,下面两个科也有此特征(区别方法见下文)。加之四棱茎,对生叶,叶片常常芳香(对光透视或用放大镜观察),唇形的花冠、花萼,四个雄蕊成两长,两短(二强雄蕊),四个小坚果,子房上位,花柱在四个小坚果之间伸出(我这幅图花柱丢失了。),其实花柱是着生在四个小坚果中间的花盘上的。以这些特征基本一望便知就是唇形科的。
但有些科也有4小坚果,如马鞭草科,这个科仅有马鞭草属如此,它和唇形科的确很相似,从纯植物学角度,而不是以中药材传统鉴别的角度看,传统的鉴别一望便知,但要细细追究的为什么就有点难度了。马鞭草的花略微不对称,它也是对生叶,四棱茎(基部圆),其马鞭草肯定不具香气。但最关键的是马鞭草的子房里的胚是直立的,而唇形科是倒生的胚。(见我以前的博文有图片说明,就是因在广西桂林的恭城还是云南思茅所拍摄,所以没有可能做详细解剖)
紫草科也是四个小坚果,但花瓣是对称的5瓣,花冠的喉部往往有半圆等形的小瓣片封住喉部,果实虽是四个小坚果,但往往是花柱在果实中部由于连接花柱,所以形成横或竖的种脐,最大的特点叶互生,有很多硬刚毛,结合花瓣、喉部、小坚果的特征,鉴别起来可以一望便了然于心。
我不知道其它科还有没有四个小坚果的,如果有请网友增益之。
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下图示:去掉一枚小坚果,示花柱即由此处着生
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下两图示:胡桃科胡桃楸Juglans mandshurica
Maxim.的雄葇荑花序
下图示:没有完全成熟的胡桃楸雄葇荑花序
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下图示:完全成熟的胡桃楸雄葇荑花序
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下图示:胡桃科胡桃楸Juglans mandshurica Maxim.的雌花序
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下图示:药典品苋科牛膝Achyranthes bidentata Bl.的穗状花序
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下图示:药典品蔷薇科地榆Sanguisorba officinalis
L.的穗状花序
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下几图示:芍药Paeonia lactiflora
Pall.的粗毛变种花萼(带绿色部分)、花瓣、雄蕊、雌蕊、花盘
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下图示:芍药的花萼(带绿色部分)
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下几图示:芍药的花瓣、雄蕊、雌蕊
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下几图示:芍药的雄蕊、雌蕊、花盘(子房基部环状淡色浅环)
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下图示:蔷薇科毛樱桃Cerasus tomentosa (Thunb.)
Wall.
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下图示:蔷薇科山桃Amygdalus davidiana (Carr.)
C. de Vos ex Henry 萼无毛http://s15/middle/5d5112bdt95256fbb8bbe&690
下两图示:荠菜的花序。
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