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让人垂涎三尺的钟祥大菜--蒸笼格子

(2008-11-26 09:12:41)
标签:

杂谈

分类: 籁籁的小美食

    钟祥是有名的帝王之乡,长寿之乡!

     十一期间,几家好友一块驾车到钟祥,终于尝到了正统的钟祥过年才吃得到的大菜---蒸笼格子。

    上桌的蒸笼体量惊人,直径有60多厘米,满满一笼码得齐齐整整的蒸肉,中间是切得薄薄的肥瘦相间的五花肉,周边是排骨,肉下层铺的是厚厚的南瓜,无肉不欢的孩子们啊,可是扑在这个蒸笼格子上,吃得真是一个字“爽”

让人垂涎三尺的钟祥大菜--蒸笼格子

钟祥还有一道名菜--盘龙肉,以前也有尝过。

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