| 分类: 家常菜菜 |
http://s13/middle/5d4aa8cagaeb8509c24cc&690
有日,去超市,发现门口摆了一大摊卖年糕的。
最近忙着,不知道年月星期几,每天忙着跑医院。
买菜,打扫卫生,照顾子默。
和默爸同住一个屋子,可能有快一个月没说过话了。
子默更是连面都没见到。
前后未有的疲惫,很久很久,家里只煮过稀饭。
配咸菜,瘦肉末,吃清淡食物,口淡无味,无食欲。
看到年糕,突然想吃了,应该说是想家了。
这年越来越近了,回来也开始折腾年糕。
送婆婆,送外公,自己吃。
只有自己乐观,一切才会变的美好。
http://s14/middle/5d4aa8cag78b2291f8c1d&690
回来,立即动手。
和默一起拔花生,这个默最喜欢了。
我也喜欢,把一堆花生丢给她,然后,我就可以去做其它事情了。
我们很爱吃花生,每次都是加一堆的花生。
爱加多少加多少,料十足。够味,过瘾。
http://s10/middle/5d4aa8cag78b228ea92d9&690
年糕蒸好之后,不好切。
一般要等完全冷却后再切,我和默实在嘴馋。
还没完全冷却就开切了,所以切的很不平。
好吃最实在。
还有一种切法,小时候吃,都是用牙线或针线划过去就好了。
现在懒,直接切大块,大块吃。
http://s10/middle/5d4aa8cagb6f59923d249&690
材料:红糖,冰糖,面粉,糯米粉,花生。
做法:
1、红糖和冰糖加水煮到糖完全软化即可。
2、将1放凉后,加入糯米粉和面粉一起调成稠稠的糊,糯米粉和面粉的比例是2:1
3、花生泡8个小时,然后放在2上面。
4、隔水蒸熟,大概要一个小时,放凉就可以吃了。
http://s5/middle/5d4aa8cagaeb8509d2814&690
切片,沾鸡蛋液,煎一下也很好吃。

加载中…