一盘根数可数的米线、四五片青菜、一个鸡蛋。这就是某地北郊学校售价6元的午餐。匡算一下，利润竟高达120%。校方还有刚性规定，不许学生订外买，一经发现开除学籍，这简直是变相抢劫。当然，这种现象决不是个案，我所在的城市西郊一所职业学校，情况与其别无二致，只是偶尔多出几只烟蒂和小虫子，学生们气愤的将食堂门前的午餐牌改成牛餐牌。

    近几年来，学校都加速了后勤社会化的推进工作，吃喝拉撒睡一“包”了之，学校只管提成或收管理费，承包方为了追求更大利润便偷工减料缺斤少量以次充好，学生们的“健康工程”自然就成了豆腐渣。承包商在孩子们身上打黑主意，其结果只能是德、智、体全面发展的教育方针被打了折扣。

    这种现象不能再继续下去了，教育主管部门该出来管一管了，至少应出台相关学生伙食标准的规定，对食品的热卡、营养成分、销售价格作出硬性规定，压缩承包商的利润空间。须知光靠“学生每天坚持跑一万米”的教育部规定，共和国的“明天”是健康不起来的。