沉 香 茶

  文 | 台湾作家：林清玄

       到朋友家作客，朋友泡茶出来，满室立刻充满了浓郁的芳香。我也算是喝过许多好茶的人，却从未喝过这么香气慑人的茶。细看茶色，是淡淡的金黄；喝到口中，温润软滑，有淡淡的甜味。

　　 「这是什么茶呢？」我问。

　　 朋友抿嘴微笑，说：「你猜猜看。」

　　我说：「喝起来是沉香的味道，但是什么茶叶会有沉香的味道呢？」

　　 朋友说：「你猜对了，这正是沉香茶。」

　　沉香茶里并没有茶，而是把沉香木切成一小片段，投入水中煮沸，就成为沉香茶了。这时候，沉香木的香气释放出来，溶解于水中，使得水中充满香味，冒出来的香气也使人神醉。

　　 我第一次喝到沉香茶，不免对细节感到好奇。

　　朋友告诉我，这些年来，他都在越南和中国大陆搜集上好的沉香木，看到当地的居民用沉香木煮茶，说是可以去瘴疠之气，还可以提神醒脑。

　　他喝了以后非常难忘，回台湾就试着挑出最好的沉香木，煮来喝茶并款待朋友，喝过的人都大为惊奇。

　　朋友说：「沉香木是所有木头中最芳香的，也是木头里极坚硬的，所以，一块沉香木可以煮上百次，香味依然如故。如果觉得香味淡了，拿出来掠干，又会恢复原来的芬芳，非常的神奇！」

　　我对朋友说：「佛经里说一个人如果念佛念到很好的境界，就会身如染香人，如入香水海，全身出妙香。我看只要每天多喝你的沉香茶，应该也有那么好的效果呀！」

　　告辞的时候，朋友送我一小包沉香木，让我回来煮茶。回家后，我不但喝沉香茶，还用沉香煮出的茶水泡上包容性很强的红茶，香上加香，简直让人吐气如香、心旷神怡。

　　我想到这大地多么神奇，竟然成长了沉香这种木头，在沼泽中浸染，不论千百年，都不会腐蚀，也不改其香；拿到壶中熬煮，不论千百回，香味都不会消失；研成粉末，则可以供养诸佛、供养众生，使法界蒙熏。

　　 无论是浸染、熬煮、碎为微尘、化为灰烬，永远不改其香

　　想到这里，我突然明白了为什么佛教把沉香当成最尊贵的供养，因为它最能象征我们的心、我们内在的佛性。

　　我们的佛心，是不会被爱欲的河流腐蚀的，在浸染中也不改其香。

　　我们的佛心，在红尘滚滚中熬煮，不论千百回，香味也不会散失。

　　我们的佛心，是对这个世界最好的供养呀！每当我们一开出智能之花，诸佛都为之欢喜；每当我们一结成慈悲之露，众生都得到润泽。

　　我们的佛心一旦开启了，不论熬煮、浸染、碎为微尘、化为灰烬，心灵的沉香会永远在法界流动呀！

　　当我如是思惟，每次喝沉香茶的时候，在香的流动里，总使我保持着自我的觉察，觉察那更细微的心念。在香的飞扬里，也总使我保持着虚空的祝福，祝福凡是香气所飘扬的虚空，都有美、善、提升的愿望。

林清玄，1953年出生 ，笔名：秦情、林漓、林大悲、林晚啼、侠安、晴轩、远亭等。台湾高雄人，当代著名作家、散文家、诗人、学者。著有散文《查塔卡的杜鹃》。文章《和时间赛跑》选入人教版、北师大版小学语文课本。1953年生于中国台湾省高雄旗山。毕业于中国台湾世界新闻专科学校。曾任台湾《中国时报》海外版记者、《工商时报》经济记者、《时报杂志》主编等职。他是台湾作家中最高产的一位，也是获得各类文学奖最多的一位，也被誉为"当代散文八大作家"之一。

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