圣诞节，以节庆的名义狂欢

 

 

进入12月，圣诞节的脚步声由远及近，渐渐清晰起来。百货商店已经开始营造节日气氛，大力推出圣诞节装饰品，利用新氛围来吸引顾客。“圣诞老人”们也显得有些技痒难耐，这不，微软CEO史蒂夫•鲍尔默正在计划给所有员工免费发放一部Windows Phone 7手机——据计算，总数有89000部之多。

在这个“地球村”里，圣诞节已经不仅仅是西方人独享的节日；它像蒲公英一样，随着全球化的风，被散播到世界的各个角落。西方人在欢庆这个节日的同时，东方的圣诞夜也被那些热爱浪漫的年轻人们装点着。

然而，在当今这个节日频繁的世界上，过节似乎成了吃喝玩乐的代名词。普通的过节方式已经很难将你的激情加满了，你期待着让你耳目一新的方式。

 

 

全球主题圣诞市场大比拼

 

圣诞节作为每一年的休止符，是一个意义非常的节日。就如同中国过年之前要置办年货一样，过圣诞节也要遵循相似的流程。

每年圣诞来临之际，世界各地的圣诞市场纷纷铺张开来，圣诞商品陈列在货架上，琳琅满目；置身其中，你会目不暇接，甚至迷失在圣诞节的汪洋大海之中。要感受浓烈的圣诞气氛，最好快去圣诞市场看一看！

 

德国纽伦堡：逛最古老的圣诞集市

纽伦堡的圣诞集市是全欧洲最古老、最正宗的。在这里，你能找到一些其他圣诞集市所没有的玩意儿。

纽伦堡圣诞集市开张于1628年，兴盛于18世纪，除了二战的硝烟炮火让它暂时冬眠以外，其余的300多年，这里热闹的圣诞氛围甚至会让教皇想把家从梵蒂冈搬到这里。纽伦堡圣诞集市的名气如此之大，除了其自身规模和持续时间等指标过硬外，它的辐射力和影响力也让整个世界的圣诞节都过得有那么一点纽伦堡色彩。比如圣诞树的传统就是源自日耳曼人喜欢用冷杉树枝装饰住宅和牲口棚，他们还会把树枝扎成花环再点缀几颗棕褐色松子与金黄色牛铃。

每年，纽伦堡圣诞集市从11月的最后一个星期五一直持续到平安夜。冷清了一年的老城广场一下子就被各色圣诞小店挤得密不透风。那历经几百年风雨的石板路，那街巷边的老路灯，仿佛独居老人一下子看到儿孙满堂的景象，既欣慰又自得。

圣诞集市有正式开幕仪式。一个当地金发女孩身着雪白纱裙，头戴皇冠；身后的翅膀，让她的天使形象更加完美。她站在教堂的露天走廊上，面对广场，在音乐的伴奏中开始朗诵诗歌，然后用神杖一挥，标志着这可以让人穿越300多年时空回到中世纪的盛大集市正式开张！

从圣诞星到蜂蜜蜡烛，从姜饼到蛋糕，从锡铁玩具到天使木偶，纽伦堡的圣诞市场满足了人们关于圣诞的所有想象与愿望。不过这里大多数店铺的商品都单一到极致，与其说是店铺，不如说是博物馆或展览会。比如有一家圣诞树店，它是集市中面积最大的一家店铺，出售各个品种、规格、大小的圣诞树；而这里的铃铛店，仿佛是个收藏铃铛的博物馆，琳琅满目，叮当乱响；此外还有一家巧克力店，仿佛是查理先生的巧克力工厂。

除了售卖与圣诞相关的商品，集市边还有个儿童活动中心。孩子们可以在此搭乘色彩鲜艳的蒸汽火车，乘着摩天轮与旋转木马遨游嬉戏。毕竟，在这样的节日里，他们才是最快乐的天使。

 

法国斯特拉斯堡：感受浓烈的圣诞气息

在法国东北部地区阿尔萨斯的斯特拉斯堡，整个12月份，大大小小的教堂里都会一直回荡着圣乐、福音赞美诗的动人旋律。而从11月份到平安夜期间，日夜开放的集市更是感受圣诞气息的绝佳场所。

布罗意广场和喜剧路上的耶稣圣婴集市，是斯特拉斯堡最古老的圣诞集市发源地，也是人们购买圣诞节装饰用品的天堂。被小商人装饰得美轮美奂的小木屋里摆满各种圣诞枞树、彩色小泥人、绣花织品、手工玩具，甚至还有令人垂涎欲滴的圣诞美食，空气中弥散着桂皮、肉豆蔻、八角茴香的浓郁香味，让人忍不住咽口水。

阿尔萨斯是法国的酒乡、美食之乡。这里的村庄出产世界上最大的白葡萄品种之一的里斯灵葡萄；至今仍保持着16世纪的风貌，酒窖都像是大城市里的葡萄酒专卖店一样。到了斯特拉斯堡，建议你放开肚皮，葡萄干杏仁奶油圆蛋糕、烧塔饼等等阿尔萨斯的传统美食等你享用。在有些集市，你甚至可以亲手制作“布莱代勒”这种独具阿尔萨斯风味的圣诞小点心。记住，吃的时候一定要像美食家们那样，一边微啜散发桂皮香气的温热葡萄酒，一边细嚼慢咽那个带着圣诞祝福的糕点。

 

英国曼彻斯特：圣诞集市的荟萃之地

11月18日至12月21日期间，来自德国以及整个欧洲的众多商家将参加在曼彻斯特举办的圣诞集市活动。期间，有幸来到这里的游客们不仅能感受到隆冬集市热闹非凡的场面，而且能挑选各式商品，满载而归。

曼彻斯特的埃伯特广场将举办一个欧洲圣诞集市活动，主要销售来自不同欧洲国家的食品、饮料、礼品和手工艺品。届时，还将举办一个会说话的圣诞驯鹿表演和德国啤酒帐篷等活动。而来自法兰克福的德国集市将在圣•安妮广场附近举办。从1999年起，这里每年都举办德国圣诞集市活动。

圣诞集市活动还将在同鼻子大街、新教堂大街以及交易广场附近的交易大街举行。届时这些地方将布满了出售各种的商品的摊位，并且在曼彻斯特摩天轮旁还将挂起一个英国烤猪。

此外，位于曼彻斯特市中心的丁斯盖特还将建成一个溜冰场，从11月12日至1月2日对游人开放。

 

新加坡乌节路：给自己买圣诞礼物

当然，除了购买圣诞年货之外，到了年终，对自己的犒赏也是必不可少的。新加坡的乌节路就是一个犒赏自己的好地方。

到新加坡不去乌节路，简直就是入宝山而空回！享负盛名的乌节路上各大商场此起彼伏，充满了各种对于大牌血拼狂人的诱惑元素，经典的、时髦的，无所不包。

经过重新翻新后，繁华的乌节路上又新添了两个重量级大家伙——ION Orchard和Orchard Central，只见双手拎满大包小袋的时尚达人们嘴角扬着笑意，飞快地穿行在乌节路各大商场之间。

人们常常不知不觉逛到深夜，发现商场里还是人潮汹涌——原来圣诞期间大部分商场都延长营业时间，这往往让血拼狂人们喜出望外。你可以从容地购物到深夜，仔细地挑选圣诞派对装备或添置明年的春装。购物后攒下收据，不仅可换精美T-Shirt，还可以到超大行李箱里限时抓漫天纷飞的优惠券。这一定让购物狂们欣喜不已。

 

全球圣诞树博览会

 

如今，圣诞节的意义已不再局限于宗教方面，随着它的普及与推广，已经延伸出更多的花样。就如同人们从简单的滑冰与游泳，渐渐发明出花样滑冰与花样游泳一样；圣诞节也不断绽放着新的花式。

就拿圣诞树来说，每一年都会产生层出不穷的惊喜与创意。媒体上流行着各式各样的圣诞树排行榜，像最昂贵的圣诞树、会吐泡泡的机器人圣诞树、可从针眼穿过的最小圣诞树等等，都榜上有名。

为此，我们把这些来自世界各地、林林总总的圣诞树都集合起来，开一个有趣的圣诞树博览会。快从中找出最令你瞠目结舌的圣诞树吧！

 

亚洲最大的MINI圣诞树

圣诞节总是充满欢乐与惊喜。2008年圣诞节期间，人们在北京可以见证另一个MINI奇观——一棵高达15米的巨型圣诞树矗立在工人体育场北门广场上，而呈现给车迷的圣诞节礼物是树上的3辆红色MINI车。这是亚洲史上最大的MINI圣诞树。

这棵圣诞树的创意来自MINI中国。整棵树高12.5米，底座2.5米，共重18吨。顶部的MINI标志宽2.8米，高1.2米。一共用28.6万支松枝，LED灯1.8万米，圣诞花和其它装饰物8500只，花费一周时间搭建完成。当夜幕降临，圣诞树灯带闪烁，三辆可爱的MINI车在由白色雪花、各色铃铛、圣诞花和彩球装点的圣诞树上，一路欢歌笑语，将圣诞和新年的欢乐同每一个人分享。在北京流光溢彩的夜色中，MINI成为一颗璀璨夺目的明星。

 

会吐泡泡的机器人圣诞树

在上海，来福士广场是众多年轻人聚集约会的圣地，每年正门口的圣诞树也成为了上海街头一道亮丽的风景。临近圣诞节时，周遭的人都会猜测这次的圣诞树到底是什么样子。当然，结果也往往会出人意表。

在来福士广场，出现过许多富有创意的圣诞树，然而最具吸引力的还数2008年的那棵“机器人”圣诞树。该圣诞树的另一个噱头是机器人会时不时地吐出泡泡。“机器人”圣诞树在成为一个新奇景观的同时，也唤起了人们的童真，颇受人喜爱。

 

百万英镑打造纯金圣诞树

在日本大阪的时尚区的心斋桥银座，曾展出过一棵超昂贵的圣诞树，引起了不小的声浪。

用24K黄金打造的圣诞树上，闪耀着240个珠宝做成的装饰品，其中还包括钻石小挂件及珍珠串。这样的大手笔，让这棵不大的圣诞树，身价超过了1百万英镑。这个模仿杉树造型的1.5米高的5层圣诞树，总共花费了4位金银艺术家3个月的时间才打造成功。

当时正值经济危机，展出该圣诞树就显得很有意义。在经济萧条的时节，人们看到这棵纯金圣诞树，仍可以感觉到一丝圣诞节华丽的气氛。商家希望这棵纯金的圣诞树，也能给人们带来一些金色的希望。

 

世界上最大水上浮动圣诞树

身高达82米的世界最高的水上浮动人造圣诞树每年11月26日在里约热内卢罗德里格•德弗雷塔斯湖上准时亮灯。水上浮动圣诞树始建于1996年，当时该圣诞树身高只有47米。1997年圣诞树升高至58米，1999年升高到76米，成为世界上最高大的圣诞树，并于同年载入吉尼斯世界纪录。之后从2000年到2001年间又升高3米，总高度达到82米。由于每增高一米整个圣诞树将增加几吨的重量，因此2002年有关方面宣布圣诞树不再增高，至今一直保持82米高度——相当于一座27层楼房的高度。

水上浮动圣诞树点灯仪式，是里约热内卢每年除了狂欢节和新年除夕烟火晚会外的第三大群众性活动。圣诞树每年11月26 日正式点亮，于次年1月6日关灯，并全部拆除，来年重新搭建。亮灯期间，圣诞树漂浮到几个不同的位置，分别停留数日，以方便湖周围的居民近距离观赏。

 

可从针眼穿过的最小圣诞树

最小的圣诞树到底有多小呢?

世界顶级微观设计大师维拉德·韦根在圣诞节来临之际，推出一幅名为“小女孩与圣诞树”的作品。这幅作品的尺寸需要用毫米来计算。它虽然小，但做工却极为精致。并且令人难以置信的是，这棵圣诞树竟可以从针眼儿穿过去。

维拉德透露，为了让整个景观看起来熠熠生辉，他撒上了一些钻石碎末。圣诞树是用尼龙制成。最关键也是最难的一个环节就是给整幅作品上色。在这一环节中，维拉德用死苍蝇的绒毛当画笔，在电子显微镜的帮助下，完成了最后一道工序。

谈及自己的作品，维拉德说：“我必须小心翼翼地制作每一个作品。不夸张地说，我的脉搏每跳动一下，都可能会毁掉整个作品。在制作时，我通常需要控制好呼吸，否则一吐气就会吹跑所有的东西。单拿放置好一个碎片这样一个看似简单的动作来说，就可能要花费好几个星期的时间。”

 

科学家拍下的“太空圣诞树”

按照基督教的传统，大约在2000年以前，天空出现过一颗伯利恒圣诞之星，预示着耶稣的诞生。近几年天文学家幸运地发现一颗天上圣诞树。这是天文学家花10小时使用2.2米直径太空望远镜上装配"宽视野成像仪"拍摄到的惊人画面。

这颗天上圣诞树实际上是距离地球2600光年的麒麟星座。呈红色的旋涡气体云，是因年轻炽热的恒星释放出来的紫外线所造成的，而炽热的恒星则酷似圣诞树上的"蓝色点缀"，围绕着这棵天上圣诞树闪闪发光。“圣诞树”底部的三角形图案是椎体星云，位于模糊的麒麟星座之中。

早在18世纪末期，英国著名业余天文学家威廉姆•赫胥尔就发现了这棵壮观的太空圣诞树，并知晓了其最明亮部分的真正身份。该星团光线非常明亮，人们利用双眼望远镜就可以轻松观测到，而“圣诞树”顶部最明亮的恒星甚至肉眼就能观测到。那颗最明亮的恒星右侧则是神秘的狐狸皮星云，因其形象酷似毛皮材质而得名。整棵圣诞树看起来好象是以红色为背景，这主要是巨大的气体云层被刚形成的星体所发出的高能量紫外线照射而引起。围绕圣诞树的星星看起来好象是蓝色的，那则是因为它们比太阳更加炽热、更加年轻，而且质量更大。整个星团处于一片能够孕育恒星的分子云中，该分子云位于此最明亮恒星和椎体星云之间。这里是天文学家研究恒星诞生过程的理想之地。

 

圣诞传统美食，全球大搜罗

圣诞节虽然是西方人共同的节日，但是具体到不同国家和地域，其传统习俗也有差异。仅在圣诞美食上，许多国家都有自己独特的一面。英国人爱吃火鸡与布丁，法国人的圣诞晚宴会有“树干似的蛋糕”，德国人的圣诞美食少不了姜饼……。

正如英国哲学家罗素所言：“参差多态是幸福之源。”不同的圣诞传统美食，完成了幸福的圣诞拼图。来自不同国度的圣诞大餐，色香味俱全，让您在大饱眼福之际，不知不觉间已垂涎欲滴！

 

英国：香喷喷的火鸡大餐

英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等，其中火鸡最具特色。

据说吃圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”，原本并非指晚餐，而是应该在中午吃。由于感恩节非常接近圣诞节这个一年中的大节日，并且圣诞节正是感恩耶稣降临的日子，因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。每当圣诞节来临，人们总会想到香喷喷的火鸡。

一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。火鸡大餐美味香浓，人们常常在烹制的过程中口水就已在嘴里打转了。

美味指数：★★★★★

 

法国：浪漫的树干蛋糕

树干蛋糕（Buche De Noel）是著名的法国圣诞美食。烹制方法是用可可海绵蛋糕卷，覆上栗色的巧克力鲜奶油；它的形状就像圣诞节放在壁炉里烧的燃木。蛋糕上总有可爱的装饰，题材可以是圣诞老人、锄头、锯子、冷杉、玫瑰、花园小矮子、磨菇或是小蜡烛等等。

树干蛋糕不仅美味，而且它的起缘也是浪漫过人。

从前，有一个囊中羞涩的年轻人，因为买不起圣诞礼物，便在森林捡了一段木头送给情人。令人意外的是，此举不仅使他赢得了情人的芳心，并且从此平步青云。于是树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。因此，人们仿照树干的模样，将其制作成蛋糕，以美食讨个吉利。

美味指数：★★★☆☆

 

德国：口感刺激的姜饼

德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。

德国最著名的圣诞食品是姜饼（Lebkuchen）。这是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。此外它还有很多种花样，如巧克力姜饼、姜饼小屋之类。　

在中世纪时，由于姜饼能保存很久，许多年轻的淑女会把装饰过的姜饼（尤其是用真的金子装饰），在参加马上枪术的骑士上场之前送给他们。因此姜饼成了一种很具代表的象征，也产生了许多以姜饼为主题的市集。甚至有些村庄还有些传统，就是请未婚的女子在市集上吃姜饼形状的“husband”，让她们有机会可以遇见真的合适的丈夫人选。

美味指数：★★★☆☆

 

丹麦：带来好运的杏仁布丁
 当圣诞晚餐开始时，丹麦人必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人。通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。你可以想象孩子们吃到完整杏仁时的兴奋表情，一定萌到不行。杏仁布丁不仅美味可口，还可共全家哄堂逗乐，温馨有爱，是很好的圣诞美食。

美味指数：★★★★☆

 

澳大利亚：在炎夏吃烧烤

白雪飘飘的季节已是人们脑中圣诞节的固定背景，想有一些新鲜尝试吗？那就去澳大利亚吧，那里将颠覆你对圣诞节的所有想象。

澳大利亚因为在南半球，那里的圣诞节也被称为“仲夏圣诞节”；既有热带风情的庆祝方式，也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素。可以想象，圣诞老人倘若来到澳大利亚，那一定脱掉了棉衣棉裤。

澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤聚会是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为您现场烧烤各种鲜活的海产，将烧烤涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，会大大满足您的食欲。海风吹拂，将香味散步在整个海滩，仿佛生活在美食的天堂。

在炎夏吃烧烤，不一样的圣诞，不一样的美食。

美味指数：★★★☆☆

 

意大利：海鲜圣诞

意大利人的圣诞节可以被称为“海鲜圣诞”，因为他们有在圣诞节吃海鲜鱼类的传统。通常鳕鱼会在他们的餐桌上大行其道，此外他们还常吃虾及鱼肉做成的沙拉，还有胡瓜鱼、鳗鱼、坚果制成的鱼酱。

意大利的圣诞传统与欧洲其他国家有着很大的区别，如果你厌倦了火鸡、蛋糕、杏仁布丁等等传统圣诞美食，去意大利尝尝海鲜，这是另一番新奇感受。

美味指数：★★★★☆

 

 

                                  ---详见《休闲》杂志2010年第12期